Arbeitszeit ca. 25 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Im Wok 1 EL Öl erhitzen. Die Pouletbruststreifen mit 1/4 des Sambal und Maisstärke mischen und kurz braten, herausnehmen und beiseitestellen.
1 weiteren EL Öl in den Wok geben und die Knoblauchzehen braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Die Brokkoliröschen und wenig Wasser dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und zudecken.
Nach 4 1/2 Min. den Brokkoli auf einer vorgewärmten Platte anrichten.
Nochmals 1 EL Öl in den Wok geben, den gehackten Knoblauch und den Rest des Sambal anrösten und Honig und Sesamsamen beifügen.
Anrichten:
Sobald der Honig schäumt, die Poulet-Brüstchen dazugeben und gut durchmischen. In der Mitte des Brokkoli anrichten.
Es war sehr lecker. Sojasauce haben wir auch dazu gegeben.
Der Honig ist klasse. Als Beilage hatten wir Reis.
Sesam kann man ruhig etwas mehr dazu geben 😊
Hallö´chen,
auch ich habe mir soeben das Repept abgespeichert und werde es auf jeden Fall ausprobieren(vielleicht schon heute ).Berichten werde ich natürlich auch,wie es geworden ist.
@sandra vienna:
mit dem Salz etwas würzen wurde im Rezept aber angegeben:o)
...die Idee mit etwas Sojasauce noch abzuwürzen ist aber nicht schlecht:o)
lieben Gruß
Trudy12
Hallo!
Salz und Pfeffer stehen zwar in der Zutatenliste, kommen aber nur bei der Zubereitung des Brokkoli vor.
Ich würde daher auch etwas Salz zum Sambal und der Stärke an das Hähnchen geben.
LG
Ein sehr leckeres Rezept!
Vielleicht sollte man die Hähnchenbruststreifen auch ein bisschen mit Salz würzen - hat mir besser geschmeckt. Eventuell kann man auch ein bisschen Soja-Sauce dazugeben?
Werde ich jedenfalls bald wieder kochen!
Danke!
Sandra
Kommentare
Super Gericht. Uns hat es richtig toll geschmeckt. Allerdings hatte ich die Soße verdoppelt. Gibt es nun öfter!
Ein sehr gutes Gericht!!!Dazu gab es Risotto
Super leckeres Rezept, ich habe Wildbrokkoli und Spitzpaprika verendet!
war sehr lecker. hab es ein bisschen mit Paprika und Reis ergänzt...
Es war sehr lecker. Sojasauce haben wir auch dazu gegeben. Der Honig ist klasse. Als Beilage hatten wir Reis. Sesam kann man ruhig etwas mehr dazu geben 😊
Hallö´chen, auch ich habe mir soeben das Repept abgespeichert und werde es auf jeden Fall ausprobieren(vielleicht schon heute ).Berichten werde ich natürlich auch,wie es geworden ist. @sandra vienna: mit dem Salz etwas würzen wurde im Rezept aber angegeben:o) ...die Idee mit etwas Sojasauce noch abzuwürzen ist aber nicht schlecht:o) lieben Gruß Trudy12
Hallo! Salz und Pfeffer stehen zwar in der Zutatenliste, kommen aber nur bei der Zubereitung des Brokkoli vor. Ich würde daher auch etwas Salz zum Sambal und der Stärke an das Hähnchen geben. LG
es WAR lecker...und wie!!danke
das probiere ich heute abend... hört sich lecker an!
Ein sehr leckeres Rezept! Vielleicht sollte man die Hähnchenbruststreifen auch ein bisschen mit Salz würzen - hat mir besser geschmeckt. Eventuell kann man auch ein bisschen Soja-Sauce dazugeben? Werde ich jedenfalls bald wieder kochen! Danke! Sandra