Lachs-Sahnesoße zu Nudeln


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10 Min. simpel 17.05.2002 821 kcal



Zutaten

für
500 g Nudeln, z.B. Tagliatelle oder andere
500 g Lachsfilet(s), TK
Butter
2 Becher Sahne
2 TL Gemüsebrühe, instant
2 TL Tomatenmark
Pfeffer, weißer

Nährwerte pro Portion

kcal
821
Eiweiß
43,96 g
Fett
30,10 g
Kohlenhydr.
92,45 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Lachs auftauen lassen. Wenn er noch ganz leicht gefroren ist, waschen und in nicht zu kleine Würfel schneiden.

Die Nudeln in der Zwischenzeit kochen.

Butter in einer Pfanne erhitzen, die Lachswürfel darin rundum ca. 5 Min.anbraten. Die Sahne dazugießen. Mit Brühe, Tomatenmark und Pfeffer abschmecken und nochmals aufkochen lassen.

Mit den Nudeln servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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PiNiVo75

Prima Rezept! Ich habe Zucchini, Zwiebel und Parmesan hinzugefügt sowie Makkaroni verwendet und die Brühe weggelassen bzw. nur einen Brühwürfel ohne Wasser in die Sahne gegeben. Extrem lecker!

03.07.2020 20:58
Antworten
Dana8811

Super einfaches Rezept wenn es mal schnell gehen muss. Ich habe die Soße allerdings auch mit Mehl angedickt da sie uns zu dünn war 😊

29.06.2020 13:08
Antworten
Daniel-Meiser

die 2 TL Genüsebrühe, sollen die als Pulver rein oder vorher in Wasser aufgelöst? bin da irgendwie verwirrt.

21.06.2020 09:14
Antworten
Anitramde

sehr gutes Rezept, hat allen geschmeckt

17.06.2020 18:10
Antworten
Nadi33

Sehr sehr lecker... Die ganze Familie liebt dieses Gericht. Ich mache noch ein paar Riesengarnelen dazu.

01.06.2020 11:38
Antworten
Tedela

Super lecker. Da könnte ich mich reinlegen. VG Tedela

20.01.2004 17:15
Antworten
Elli K.

Diese Soße hatten wir gestern zu Mittag. Ich muss sagen alle waren begeistert. Machen wir garantiert öfter mal. Liebe Grüße Elli K.

31.10.2002 10:47
Antworten
simine

Wirklich lecker, ist mal etwas für alle Familienmitglieder. Supi!!!

19.10.2002 13:07
Antworten
Italiener

hhhmmmmm ! Super lecker .

23.06.2002 11:39
Antworten
yvc

Hallo, eine super Sauce ,einfach und schnell gemacht. Gruß Gudrun

15.12.2015 16:36
Antworten