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Zutaten

Portionen
150 g Butter
180 g Käse, geriebener Greyezer
1/2 Tasse Sahne
1/2 TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Backpulver
250 g Mehl
Eigelb
 etwas Kümmel
 etwas Sesam
 etwas Mohn

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten (außer Eigelb, Kümmel, Sesam und Mohn) verkneten und ein bis zwei Stunden kalt stellen.
Portionsweise auswellen (ca. 4-6 mm dick).
Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bestreichen.
Kümmel, Sesam und Mohn aufstreuen.


Bei 200°C 8-10 Minuten backen.