Überbackener Blumenkohl

Das hat super lecker geschmeckt. Ich habe zusätzlich die Hollondaise noch mit Muskat gewürzt und Petersilie reingetan.

Ein super Rezept, ich habe nur mit Schwarzwälder Schinken gemacht. 5 Sterne von uns.

Ich koche die Kartoffeln und gebe kurz vor Ende den Blumenkohl dazu. Das Kochwasser mische ich mit der Hollandaise und geben es dann in den Ofen zum Überbacken.

Superlecker, supereinfach! Ich mach gleich Kartoffelwürfel mit ran, Zack - komplette Mahlzeit!

Da ich viel alleine esse, bin ich immer auf der Suche nach schnellen, leckeren Rezepten. Diesmal hatte ich wieder richtig viel Glück, als ich über diese Leckerei gestolpert bin. Vielen lieben Dank dafür ! Ich habe aber noch Zwiebeln angeschmurgelt und Knobi mußte unbedingt noch rein. Das gibt es bei mir auf alle Fälle öfters ;)

Hi Quakente, schön, wenn es euch schmeckt...wir würzen die Hollandaise auch nie - allerdings schauen wir immer, daß wir einen geräucherten Schinken bekommen. LG Katie

Dickes Lob für das tolle Rezept. Hat meinem Freund, seiner Familie und mir super geschmeckt obwohl die was essen angeht etwas "pingelig" sind. War mir zuvor auch nicht sicher ob ich die Hollandaise sauce mag. Aber dochsehr sehr lecker. 5* Übrigens, haben vergessen die Sauce nochmal zu würzen, war dennoch perfekt. Gibts jetzt sicher öfter. LG Quakente

Perfekt! Absolut Strohwitwertauglich. Gruß Ferryman

Ich kenne das Rezept aus meiner Schulzeit und meine Mami hat es auch sehr oft gemacht. Einfach super lecker. Wobei ich aus der Gemüsebrühe die Sauce Hollandaise herstelle!