Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Ruhezeit ca. 12 Stunden
Gesamtzeit ca. 12 Stunden 5 Minuten
Die Kondensmilch mit der Butter in einen Topf geben und aufkochen. Dabei oft umrühren, da sie schnell anbrennt. Die Kokosflocken hinzufügen und gut verrühren.
Das Ganze mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank geben.
Dann die Masse zu Kugeln formen (ca. die Größe von Raffaello) und bis zum Verzehr wieder kalt stellen.
Hallo,
war zwar eine süße Leckerei, mit "Raffaello" würde ich sie dennoch nicht vergleichen. Das Original ist ein Mandel in einer zarten Creme mit einem Keks umhüllt, und dies hier ist eine Einheitsmasse aus Milchmädchen, Butter und Kokos. Wie gesagt "trotzdem" okay - sind bei uns in 2 Tagen leer gewesen....
LG Simone
Und weil die Pralinen so schnell auf waren, habe ich direkt eine Zweite Ladung gemacht.
Diesmal Nach Rezept, allerdings mit nur 160g Kokosraspeln, damit die Masse cremiger wird.
Ich hatte die Masse über Nacht im Kühlschrank und habe heute heute morgen mit einem Teelöffel Stücke abgestochen und sie dann gerollt. Und diese Kügelchen habe ich dann mit weißer Kuvertüre überzogen, die ich mit einem kleinen Teelöffel Kokosöl glatter gemacht habe.
Sie schmecken unglaublich lecker! Die Masse ist tatsächlich sehr cremig innen und das erinnert nun noch mehr an Raffaelo.
Super lecker. Habe am Ende die Masse mit Konfitüre umhüllt (Zartbitter und Weiße Schokolade). Schmeckt eher nach Bounty als Raffaelo, aber trotzdem super lecker und sie waren schnell auf.
Hallo,
habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und muss sagen - sehr gut :)
Bei uns in Ö gibts leider kein Milchmädchen in der Dose, habe statt dessen gezuckerte Kondensmilch aus der Tube verwendet!
Ach ja, ein kleiner Schuss Rum kam bei mir noch hinzu ;)
LG, Tame
Hallo,
habe die falschen Raffaello probiert. Ich dachte: "Die müssen ja lecker sein, wenn Milchmödchen drin ist..." Und so ist es auch. Sie sind super lecker. Leider habe ich nur grobe Kokosflocken bekommen. Die muss man natürlich kräftiger kauen. Beim nächsten Mal suche ich die ganz feinen.
LG
ZauberhafteElfenfee
Hallo,
Bei uns in Brasilien das heißt "beijinho de coco" (= Küßlein) !
Normalerweise machen wir „beijinhos“, wenn Kindergeburtstagsparty gibt....
Die Kinder lieben es! Aber für Deutschland finde ich es sehr süß...und als „Falsche Raffaello“ hätte ich dann eine Mandel in jede Kugel rein gesteckt!
LG
Vera
Hallo,
Ich koche das Mildmädchen in einer mikrowellen geeigneten Schüssel in der Mikrowelle auf, da brennt nichts an.
Natürlich nicht gleich auf volle Leistung stellen, zwischendurch immer mal wieder umrühren.
LG
Barbie
Kommentare
Hallo, war zwar eine süße Leckerei, mit "Raffaello" würde ich sie dennoch nicht vergleichen. Das Original ist ein Mandel in einer zarten Creme mit einem Keks umhüllt, und dies hier ist eine Einheitsmasse aus Milchmädchen, Butter und Kokos. Wie gesagt "trotzdem" okay - sind bei uns in 2 Tagen leer gewesen.... LG Simone
Und weil die Pralinen so schnell auf waren, habe ich direkt eine Zweite Ladung gemacht. Diesmal Nach Rezept, allerdings mit nur 160g Kokosraspeln, damit die Masse cremiger wird. Ich hatte die Masse über Nacht im Kühlschrank und habe heute heute morgen mit einem Teelöffel Stücke abgestochen und sie dann gerollt. Und diese Kügelchen habe ich dann mit weißer Kuvertüre überzogen, die ich mit einem kleinen Teelöffel Kokosöl glatter gemacht habe. Sie schmecken unglaublich lecker! Die Masse ist tatsächlich sehr cremig innen und das erinnert nun noch mehr an Raffaelo.
Super lecker. Habe am Ende die Masse mit Konfitüre umhüllt (Zartbitter und Weiße Schokolade). Schmeckt eher nach Bounty als Raffaelo, aber trotzdem super lecker und sie waren schnell auf.
Hat jmd eine Idee, wie man es auch vegan machen könnte? Gibt's eine Alternative für Kondensmilch?
Hallo Steffi, nein, das geht nicht. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
Hallo, habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und muss sagen - sehr gut :) Bei uns in Ö gibts leider kein Milchmädchen in der Dose, habe statt dessen gezuckerte Kondensmilch aus der Tube verwendet! Ach ja, ein kleiner Schuss Rum kam bei mir noch hinzu ;) LG, Tame
Hallo, habe die falschen Raffaello probiert. Ich dachte: "Die müssen ja lecker sein, wenn Milchmödchen drin ist..." Und so ist es auch. Sie sind super lecker. Leider habe ich nur grobe Kokosflocken bekommen. Die muss man natürlich kräftiger kauen. Beim nächsten Mal suche ich die ganz feinen. LG ZauberhafteElfenfee
Hallo, Bei uns in Brasilien das heißt "beijinho de coco" (= Küßlein) ! Normalerweise machen wir „beijinhos“, wenn Kindergeburtstagsparty gibt.... Die Kinder lieben es! Aber für Deutschland finde ich es sehr süß...und als „Falsche Raffaello“ hätte ich dann eine Mandel in jede Kugel rein gesteckt! LG Vera
noch ne mandel ein arbeiten in jede kugel dann wird es autentischer!
Hallo, Ich koche das Mildmädchen in einer mikrowellen geeigneten Schüssel in der Mikrowelle auf, da brennt nichts an. Natürlich nicht gleich auf volle Leistung stellen, zwischendurch immer mal wieder umrühren. LG Barbie