Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und mit Hackfleisch, Ei, Zwiebel vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. 6 Frikadellen daraus formen und in eine gefettete Auflaufform setzen. In die Mitte der Frikadellen jeweils eine Mulde drücken.
Fein gehackte Oliven mit Knoblauch und Oregano mischen und in die Mulden der Frikadellen füllen. Jeweils ein Tomatenscheibe darauf legen und Käse darüber reiben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft: 175°C, Gas: Stufe 3) ca. 20 min. garen.
Frikadellen mit Oliven.... eine tolle Idee und schmecken tut es hervorragend.
Könnte glatt von mir sein.
Danke für das tolle Rezept mit dieser guten Idee!
Kommentare
Frikadellen mit Oliven.... eine tolle Idee und schmecken tut es hervorragend. Könnte glatt von mir sein. Danke für das tolle Rezept mit dieser guten Idee!