Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Porreestangen längs halbieren, waschen und in dünne Ringe schneiden. Butter oder Margarine erhitzen und Porreeringe darin andünsten. Mehl darüber streuen, kurz anrösten und anschließend mit der Hühnerbrühe aufgießen. 10 Min, kochen lassen. Dann die Sahne hinzufügen und mit Salz abschmecken. Zum Schluss den Weißwein zufügen (Menge nach Geschmack , ca. 5 EL).
In Suppenteller füllen und sofort servieren.
Puristisch, einfach und lecker. So liebe ich es. Beim Abschmecken habe ich mir erlaubt, noch etwas frisch geriebene Muskatnuss hinzuzugeben. Wird es wieder geben :-)
Hallo pinkes_girl
Heute gab es Deine Suppe,mit einer kleinen veränderung.Ich habe noch Hack mit angebraten und es hat uns sehr gut geschmeckt.Fotos gibt es auch noch.
LG Rike
Kommentare
Puristisch, einfach und lecker. So liebe ich es. Beim Abschmecken habe ich mir erlaubt, noch etwas frisch geriebene Muskatnuss hinzuzugeben. Wird es wieder geben :-)
Sehr leckere Suppe! Hat meinen Freund sehr gefallen! Vielen Dank für das Rezept!! :)
Sehr lecker. Wir geben auch noch Hackfleischklöschen und Muskat mit dran. Sehr schmackhaft auch mit Alaska-Seelachs.
Hallo pinkes_girl Heute gab es Deine Suppe,mit einer kleinen veränderung.Ich habe noch Hack mit angebraten und es hat uns sehr gut geschmeckt.Fotos gibt es auch noch. LG Rike
Schön das sie geschmeckt hat!!!
Moin!!!!! DAS WAR EINE SEHR LECKERE SUPPE!! DANKE FÜRS REZEPT!!!!!!! GRUß!!!
Das freut mich!! Lieben Dank auch für das tolle Foto!
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept, Fotos sind unterwegs... LG lmo
Die Supper war sehr lecker! Ich habe allerdings noch kleine geformte Hackkugeln mit dazu gegeben. LG camouflage165