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Zutaten

Portionen
1 Liter Wein, rot
1/2 Liter Rum
250 ml Wein - Geist
800 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

"Man rührt die Flüssigkeit eine halbe Stunde lang mit dem Schneebesen" - so hieß es im alten Rezept, das mir meine Mutter vermacht hat. Heute geht's mit der Maschine viel rascher. Der Zucker muss jedenfalls gut aufgelöst sein, wenn man die Flüssigkeit in Flaschen abfüllt.