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Zutaten

Portionen
1 Kopf Eisbergsalat
500 g Erdbeeren
Orange(n)
2 EL Zucker
150 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 3,5 % Fett
200 g Schlagsahne

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst die Sahne steifschlagen. Den Salat in kleine Streifen schneiden und die Erdbeeren vierteln.
(Salat und Erdbeeren vorher gründlich waschen und abtropfen). Alles mit dem Zucker mischen und auf einer Platte anrichten. Den Joghurt mit Orangenschale aromatisieren und extra zum Salat servieren.