Fischsuppe

Die Suppe ist fantastisch ! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept . Wir haben auch die kompletten Pasten Töpfchen benutzt nur den Wein weggelassen und mit Wasser ersetzt . Als Fisch haben wir Pangasius Filets genommen. :-)

Hervorragend 👍 "Etwas" Hummer-Paste war bei uns das ganze Töpfchen à 50g.

Einfach nur der Hammer! Es war die erste Fischsuppe, die ich in meinem Leben gekocht habe und dann SOOOO lecker!

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ohne Schnörkel trifft vor allen Dingen auf die Einfachheit der Zubereitung und die Zubereitungszeit zu. Denn geschmacklich ist dieses Fischsuppenrezept einfach grandios!!!! Da wir selber leidenschaftliche Hobbyköche sind, haben wir das Rezept aber etwas abgewandelt. Statt Creme Fraiche haben wir Kokosmilch verwendet, zusätzlich Ingwer und etwas Koriander ergänzt. Wir sind so begeistert, dass wir die Suppe innerhalb einer Woche zweimal gekocht haben. Unsere Gäste waren einfach hin und weg. Wir können auch den verhinderdsten Fischköchen nur raten: traut euch ran. Bei dem Rezept kann nix passieren :-)

Spontan wollte ich die Suppe machen, aber bei den Zutaten musste ich etwas improvisieren, weil ich nicht alles bekommen habe. Meine Fischsuppe bestand aus Seelachs, Rotbarsch, Kabeljau, Krabben und Garnelen. Creme fraiche und Wein habe ich aus Mangel einfach weg gelassen. Die Paste hab ich leider auch nicht bekommenn, aber ich habe aus Spanien Brühwürfel für Fischsuppe von Knorr. Ich denke, dass wird ähnlich sein. Da das meine erste Fischsuppe war, habe ich keinen Vergleich, wie sie schmecken müßte, aber für uns war sie auch in dieser Kombi lecker. Foto ist unterwegs

Schließe mich meinen vorschreibern an, mmmmhhh. Hab die grundsubstanz einfach mal durch den Stabmixer schreddern lassen den ganzen noch ein wenig Blattspinat zugefügt& sag nur. ist bei dem Mädel gut angekommen. Gutes Ding, gruß Volker

Schließe mich meinen vorschreibern an, mmmmhhh. Hab die grundsubstanz einfach mal durch den Stabmixer schreddern lassen den ganzen noch ein wenig Blattspinat zugefügt& sag nur. ist bei dem Mädel gut angekommen. Gutes Ding, gruß Volker

Ich muss sagen, der Arbeitsaufwand für diese Fischsuppe war kleiner als erwartet. Ich habe eine Kombination aus Buntbarsch, Rotbarsch und Viktoriabarsch verwendet. Dazu gab's Baguette. Einfach lecker!

Na dann sag ich mal vielen Dank an die Familie GA für dieses tolle Rezept :-) Krebse hat ich nicht, deshalb hab ich Miesmuscheln genommen und Rotbarsch, Seeteufel, Kabeljau, Victoriabarsch, Rotzunge und Garnelenschwänzchen .... also es war echt ein Gedicht ! Grüße vonner doro

Dieses Gericht ist eines der leckersten, was ich je gegessen und gekocht habe. Dazu möchte ich natürlich sagen, daß ich dieses Rezept selbst erfunden und meiner mama - dem GA - freiwillig zur Verfügung gestellt habe. Ich freue mich über jeden Gaumen der das Ergebnis dieses Rezeptes genossen hat, muß aber dazu sagen, ich kanns besser weil original!! Respekt an das Duplikat, aber freut euch auf baldige Originalküche. Alles liebe LoveChild