Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Den Bulgur zugeben, kurz anbraten und mit der Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel zum Bulgur in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitziehen lassen.
Den Feta in kleine Würfel schneiden und zu der Pfanne geben, nochmals ziehen lassen, bis der Feta leicht anschmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kann mich dem Lob hier nur anschließen.Unkompliziert,lecker und schnell.Hab auch noch mit Chili und bisschen Paprikamark verfeinert.Und für mich perfekt mit glatter Petersilie!👍👍👍👍👍
Tolles, einfaches Basisrezept, das man gut variieren kann. Bei mir kommen immer noch Oliven, Jalapenos, Schnittlauch, etwas Tomatenmark und Sambal Olek dazu, da es mir sonst doch etwas zu "langweilig" ist. Ich könnte mir aber auch eine Version mit Möhren und Zucchini gut vorstellen.
Einfach nur genial. Weil es total easy und schnell zu kochen ist. Ich finde so ein Essen halt im stressigen Alltag genau angebracht. Es ist so einfach und schmeckt so genial. Ich habe nur einige Cherry-Tomaten, also habe ich die Menge der Brühe reduziert und einfach eine Dose Bio-Pizzatomaten dazu. Leute, passt bloß mit dem Salz auf. Wenn man Brühwürfel nimmt und Feta, da ist schon ne Menge Salz drin. Für mich schon grenzwertig, aber annehmbar, ich nehme etwas weniger Brühe nächstes mal. Fünf Sterne.
Hallo!
Superlecker!
Hab es heute probiert, auch mit Zucchini und Paprika. Toll!
Und ich kann nur bestätigen, es ging richtig schnell!
Danke für das Rezept! Kommt zu meinen Lieblingsrezepten :-)
Viele Grüße!
Tanja
Ich schließe mich Tanja an, sie hat mich schließlich zum Rezept geführt!
Sehr lecker, wirklich, ich empfehle nur noch frischen Basilikum darüber!
Das macht das Gericht so richtig perfekt!
Danke fürs Rezept, Bild wird eingestellt!
Ich hatte nur etwas mehr Tomate dran, deshalb die rötliche Farbe! ;-)
LG Ille.
Hallo Huco,
bei uns gabs gerade Deine Feta-Pfanne und ich kann nur sagen: Absolut perfekt!!! Sowas von lecker!!
Ich hab noch eine mittlere Zucchini, sowie 2 rote Paprika dazugegeben.
Das ist jetzt eines meiner Lieblingsgerichte, ebenso das von meinem Süssen :-)
Danke für das schnelle, aber tolle Rezept!
LG
Tanja
PS: Foto folgt noch.
Sehr lecker, sättigend, und äusserst schnell zuzubereiten - genau das Richtige für Berufstätige wie mich :-)
Um es noch gehaltvoller und etwas "bunter" zu machen, füge ich auch gerne Gemüse, wie z.B. Mais, Erbsen oder auch Kichererbsen, hinzu. Damit wird es dann ein "richtiges" Hauptgericht, das auch meinen Freund satt macht ;-)
Kommentare
Kann mich dem Lob hier nur anschließen.Unkompliziert,lecker und schnell.Hab auch noch mit Chili und bisschen Paprikamark verfeinert.Und für mich perfekt mit glatter Petersilie!👍👍👍👍👍
Mega! Wir haben aber noch Tomatenmark hinzugefügt
Tolles, einfaches Basisrezept, das man gut variieren kann. Bei mir kommen immer noch Oliven, Jalapenos, Schnittlauch, etwas Tomatenmark und Sambal Olek dazu, da es mir sonst doch etwas zu "langweilig" ist. Ich könnte mir aber auch eine Version mit Möhren und Zucchini gut vorstellen.
Einfach nur genial. Weil es total easy und schnell zu kochen ist. Ich finde so ein Essen halt im stressigen Alltag genau angebracht. Es ist so einfach und schmeckt so genial. Ich habe nur einige Cherry-Tomaten, also habe ich die Menge der Brühe reduziert und einfach eine Dose Bio-Pizzatomaten dazu. Leute, passt bloß mit dem Salz auf. Wenn man Brühwürfel nimmt und Feta, da ist schon ne Menge Salz drin. Für mich schon grenzwertig, aber annehmbar, ich nehme etwas weniger Brühe nächstes mal. Fünf Sterne.
Sehr fein und dabei doch schnell gemacht. Ich hatte noch eine halbe Paprika, die verbraucht werden musste. Sie hat sich gut darin gemacht.
Ich habe auch Tomaten aus der Dose genommen. Sehr lecker, gesund und superschnell gemacht. Danke fürs Rezept LG Meiki
Hallo! Superlecker! Hab es heute probiert, auch mit Zucchini und Paprika. Toll! Und ich kann nur bestätigen, es ging richtig schnell! Danke für das Rezept! Kommt zu meinen Lieblingsrezepten :-) Viele Grüße! Tanja
Ich schließe mich Tanja an, sie hat mich schließlich zum Rezept geführt! Sehr lecker, wirklich, ich empfehle nur noch frischen Basilikum darüber! Das macht das Gericht so richtig perfekt! Danke fürs Rezept, Bild wird eingestellt! Ich hatte nur etwas mehr Tomate dran, deshalb die rötliche Farbe! ;-) LG Ille.
Hallo Huco, bei uns gabs gerade Deine Feta-Pfanne und ich kann nur sagen: Absolut perfekt!!! Sowas von lecker!! Ich hab noch eine mittlere Zucchini, sowie 2 rote Paprika dazugegeben. Das ist jetzt eines meiner Lieblingsgerichte, ebenso das von meinem Süssen :-) Danke für das schnelle, aber tolle Rezept! LG Tanja PS: Foto folgt noch.
Sehr lecker, sättigend, und äusserst schnell zuzubereiten - genau das Richtige für Berufstätige wie mich :-) Um es noch gehaltvoller und etwas "bunter" zu machen, füge ich auch gerne Gemüse, wie z.B. Mais, Erbsen oder auch Kichererbsen, hinzu. Damit wird es dann ein "richtiges" Hauptgericht, das auch meinen Freund satt macht ;-)