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Zutaten

Portionen
20  Riesengarnelen
10  Reis - Blätter (aus dem Asia-Shop)
10 g Gewürzmischung (Dayong, chin. )
  Salz
  Pfeffer
  Chilisauce

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die geputzten Riesengarnelen mit den Gewürzen bestreuen und kurz durchziehen lassen. Die Reisblätter anfeuchten, bis sie formbar sind, halbieren und jeweils eine Riesengarnele einhüllen. In 180 °C heißem Fett knusprig frittieren.
Mit der Chili Sauce servieren.