Vogelnester
Zutaten für ca. 7 Bleche
Zutaten
für| 400 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 100 g | Mandel(n), gemahlene |
| 2 | Eigelb |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Kokosraspel | |
| Schokolade | |
| Haselnüsse |
Zubereitung
Herd auf 200 Grad vorheizen.
Zucker, Butter und Eigelb zusammenrühren. Mehl, gem. Mandeln und Backpulver dazugeben und zu einem Teig kneten (am besten mit der Hand).
Dann nimmt man eine Nuss oder ein Stück Schokolade und Teig und formt eine ganz kleine Kugel. Den Inhalt sollte man nicht mehr sehen.
Danach wälzt man die Kugel in den Kokosraspeln und legt sie anschließend auf ein vorbereitetes Blech.
Wenn ein Blech fertig ist, ab in den Ofen und bei 180 Grad ca. 10-15 min backen
Man kann bestimmt auch Marzipanstücken nehmen.
Zucker, Butter und Eigelb zusammenrühren. Mehl, gem. Mandeln und Backpulver dazugeben und zu einem Teig kneten (am besten mit der Hand).
Dann nimmt man eine Nuss oder ein Stück Schokolade und Teig und formt eine ganz kleine Kugel. Den Inhalt sollte man nicht mehr sehen.
Danach wälzt man die Kugel in den Kokosraspeln und legt sie anschließend auf ein vorbereitetes Blech.
Wenn ein Blech fertig ist, ab in den Ofen und bei 180 Grad ca. 10-15 min backen
Man kann bestimmt auch Marzipanstücken nehmen.
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