Gemüsesalat mit gekochten Eiern


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15 Min. simpel 12.04.2006



Zutaten

für
1 Dose Erbsen mit Möhren (250g)
1 kl. Dose/n Spargel - Spitzen
1 Dose Champignons
8 Ei(er), hart gekochte
1 Naturjoghurt
1 EL Senf
6 EL Mayonnaise
etwas Salz (Chinagewürzsalz)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Spargelspitzen und Champignons eventuell etwas kleiner schneiden, Eier klein hacken. Alle Zutaten untereinander mischen, nach Belieben mit Chinagewürzsalz würzen.

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movostu

Ein Konservensalat?...ja, warum nicht...mir schmeckte er sehr gut. Beim Chinagewürzsalz musste ich passen und nahm mein bewährtes Magic Spice Salz. Gruß movostu

15.02.2019 01:20
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