Erdbeer - Kiwi - Bananen - Marmelade


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30 Min. simpel 08.04.2006



Zutaten

für
700 g Erdbeeren
200 g Kiwi(s)
100 g Banane(n)
3 EL Zitronensaft
500 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Früchte waschen bzw. schälen und anschließend pürieren. Mit Gelierzucker und Zitronensaft vermengen.
Unter Rühren in einem Topf zum Kochen bringen und dann 4 Min. bei ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen.
Noch heiß in ausgespülte Gläser füllen. Diese verschließen und ca. 5 Min. lang auf den Kopf stellen.
Zum Auskühlen wieder normal hinstellen.

Reicht für ca. 6 Gläser.

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Gelöschter Nutzer

sehr lecker LG Angelika ps das umdrehen der Gläser ist unnötig

17.07.2019 12:15
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