Kokos - Bällchen (Öko - Bällchen)
wenig Zucker
Zutaten
für| 100 g | Rosinen |
| etwas | Milch |
| 120 g | Haferflocken |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Kokosraspel nach Bedarf |
Zubereitung
Rosinen in etwas Milch einweichen. Haferflocken und Vanillezucker dazugeben, umrühren und ca. eine Stunde lang zu einem Teig quellen lassen.
Kleine Bällchen formen und in Kokosraspel wälzen.
Kleine Bällchen formen und in Kokosraspel wälzen.
Kommentare
hm, also ich als bekennender öko würde sagen, dass man honig anstatt zucker nehmen muß, um es öko nennen zu können. ;-) aber jeder so wie er mag. ich werds mal mit honig probieren.
hola... ich habe sie ebenfalls in gehackten haselnüssen gewälzt und fand dies leckerer. könnten allerdings etwas schmackhafter sein - werde es mal mit honig, marzipan oder aprikosen ausprobieren. die kugeln wurden wirklich als sehr "ökomäßig" abgestempelt :) gruß, nabe