Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Tomaten waschen und die Stängelansätze herausschneiden, Tomaten in Scheiben schneiden, auf einer Platte anrichten. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Beides mit Petersilie, Kapern, Oliven und Öl über die Tomaten geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Sehr leckerer Tomatensalat. Das erste Mal mit Kapern gegessen.
War auf jeden Fall ein neuer, interessanter Geschmack und mach ich gerne mal wieder.
Foto ist auf dem Weg. LG
Hallo,
den Salat gab es heute zum Mittag.
Leider hatte ich keine Kaper, wolltee aber nicht auf das leiht säuerliche verzichten. So habe ich einfach einen kleinen Schluck hellen Balsamicoessig dazu gegeben und eine Prise Zucker.
Es hat einfach sehr lecker geschmeckt und wird es noch oft geben.
Das rezept fand einen Platz auf meiner Favoritenliste, bekommt 5 Sterne und ein Bild.
vielen dank für das leckere Rezept
liebe Grüße Mischken
Hallo!
Bei uns gab es diesen leckeren Salat gerade zum Abendessen zu einfacher Pasta. Er hat uns sehr gut geschmeckt! Mein Mann hat nach dem ersten Probieren gleich davon gesprochen, dass doch bald die Grillsaison eröffnet werden müsse und den Salat dafür vorbestellt. Großes Lob!
Mir hat er besonders gefallen, weil er schnell zusammengeschnibbelt werden kann aus Zutaten, die so gut wie immer im Haus sind, und dennoch ist er was Besonderes wegen der Kapern.
Habe wohl auch noch einen kleinen Schuss Balsamico dazugegeben. Ein bisschen Säure gehört für mich einfach dazu!
Danke für das Rezept!
Viele Grüße und ein Foto sendet
JuniaJakob
Hallo!
Ich habe Deinen Korsischen tomatensalat heute abend mal zu tisch gebracht, sozusagen als "beilage" zu Pasta- er hat eigentlich allen sehr gut geschemckt, auch wenn kapern bei uns weniger beliebt sind. könnte mir vorstellen, dass er etwas durchgezogen aber fast noch besser ist!
lg alina
Kommentare
Anstatt Kapern gab es hellen Balsamico. Und es war soooo lecker...
Sehr leckerer Tomatensalat. Das erste Mal mit Kapern gegessen. War auf jeden Fall ein neuer, interessanter Geschmack und mach ich gerne mal wieder. Foto ist auf dem Weg. LG
Da ich keine Kapern hatte, habe ich einfach darauf verzichtet. ( grins ) Ansonsten habe ich mich an das Rezept gehalten. Sehr, sehr fein. LG
Hallo, den Salat gab es heute zum Mittag. Leider hatte ich keine Kaper, wolltee aber nicht auf das leiht säuerliche verzichten. So habe ich einfach einen kleinen Schluck hellen Balsamicoessig dazu gegeben und eine Prise Zucker. Es hat einfach sehr lecker geschmeckt und wird es noch oft geben. Das rezept fand einen Platz auf meiner Favoritenliste, bekommt 5 Sterne und ein Bild. vielen dank für das leckere Rezept liebe Grüße Mischken
Hallo! Bei uns gab es diesen leckeren Salat gerade zum Abendessen zu einfacher Pasta. Er hat uns sehr gut geschmeckt! Mein Mann hat nach dem ersten Probieren gleich davon gesprochen, dass doch bald die Grillsaison eröffnet werden müsse und den Salat dafür vorbestellt. Großes Lob! Mir hat er besonders gefallen, weil er schnell zusammengeschnibbelt werden kann aus Zutaten, die so gut wie immer im Haus sind, und dennoch ist er was Besonderes wegen der Kapern. Habe wohl auch noch einen kleinen Schuss Balsamico dazugegeben. Ein bisschen Säure gehört für mich einfach dazu! Danke für das Rezept! Viele Grüße und ein Foto sendet JuniaJakob
So einfach und so lecker. Da wir gerne Kernöl essen, haben wir den Salat damit angemacht - schmeckt nach meeeeeeeehr.
Hallo, vielen Dank für das Rezept. Der Salat ist total lecker! Ich finde, die Kapern geben ihm erst das gewisse Etwas. LG fakessa
Hallo, frisch, leicht und lecker ! Die Kapern schmecken erstaunlicherweise gut dazu. LG, Angelika
Oberlecker, bei uns kam nur noch etwas Parmesan drübergehobelt und etwas Balsamicoessig dran. Tolle Idee mit den Kapern! Besten Dank! LG eflip
Hallo! Ich habe Deinen Korsischen tomatensalat heute abend mal zu tisch gebracht, sozusagen als "beilage" zu Pasta- er hat eigentlich allen sehr gut geschemckt, auch wenn kapern bei uns weniger beliebt sind. könnte mir vorstellen, dass er etwas durchgezogen aber fast noch besser ist! lg alina