Arbeitszeit ca. 40 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse herausstechen. Mandeln, Rosinen, Konfitüre und Zimt vermischen und mit einem Teelöffel in die Öffnung der Äpfel geben und mit einem Kochlöffelstiel hineindrücken.
Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen und auf jeden Apfel ein Margarineflöckchen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3 , Umluft 175 °C) ca. 25 Min. backen.
Für die Soße Speisestärke und Eigelb in 2 EL kalter Milch anrühren. Die restliche Milch mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen. Die angerührte Speisestärke unter Rühren hineingießen und kurz kochen lassen.
Wir haben die Bratäpfel Heiligabend gemacht. Als Dessertsoße haben wir jedoch Vanillesoße genommen. Die Gäste waren begeistert. Ich war ein bisschen skeptisch, da ich sonst kein Fan von warmen Obst bin. Ich denke, wir werden es in jeden Fall nochmal machen.
Ein wunderbar schmeckendes Dessert. Ich habe noch 2 TL Rum und statt Zimt, 1 TL Bratapfel Gewürz von Ankerkraut, mit in die Füllung gemacht. In die Soße eine Vanille Stange. Absolut zu empfehlen 👍🏻
Jetzt, in der kalten Jahreszeit, überrasche ich ab und zu meinen Sohn mit einem Bratapfel, wenn er aus der Schule kommt und keinen richtigen Hunger mitbringt. Da ist so ein Apfel aus dem Ofen super als kleiner "Snack". Die Konfitüre lass ich weg, aber ansonsten variiere ich die Füllung. Und der himmlische Duft zu Hause, wenn der Apfel brutzelt... 🥰
Hallo Focus 666,
hab gerade das Rezept probiert: ausgezeichnet! Habe jedoch ein bischen Kürbiskonfitüre verwendet, da gerade nichts anderes vorrätig war. Superlecker!!!
LG, modibine
Wollte das Rezept selbst reinstellen, hab dann aber gesehen, dass es schon drin steht. Schmecken echt super lecker - und das nicht nur zu Weihnachten. Werd auch noch ein Bild reinstellen.
Kommentare
Wir haben die Bratäpfel Heiligabend gemacht. Als Dessertsoße haben wir jedoch Vanillesoße genommen. Die Gäste waren begeistert. Ich war ein bisschen skeptisch, da ich sonst kein Fan von warmen Obst bin. Ich denke, wir werden es in jeden Fall nochmal machen.
Sehr lecker! In der Heißluftfritteuse haben meinen 180 Grad und 18 Minuten gereicht.
Die Bratäpfel schmecken sehr lecker. Bei uns gab es die Heiligabend und alle waren schwer begeistert. Die werden auf jeden Fall wieder gemacht
Ein wunderbar schmeckendes Dessert. Ich habe noch 2 TL Rum und statt Zimt, 1 TL Bratapfel Gewürz von Ankerkraut, mit in die Füllung gemacht. In die Soße eine Vanille Stange. Absolut zu empfehlen 👍🏻
Jetzt, in der kalten Jahreszeit, überrasche ich ab und zu meinen Sohn mit einem Bratapfel, wenn er aus der Schule kommt und keinen richtigen Hunger mitbringt. Da ist so ein Apfel aus dem Ofen super als kleiner "Snack". Die Konfitüre lass ich weg, aber ansonsten variiere ich die Füllung. Und der himmlische Duft zu Hause, wenn der Apfel brutzelt... 🥰
Hallo Focus 666, hab gerade das Rezept probiert: ausgezeichnet! Habe jedoch ein bischen Kürbiskonfitüre verwendet, da gerade nichts anderes vorrätig war. Superlecker!!! LG, modibine
Mein Freund und ich haben sie grade verspeist...wirklich lecker!
seeehr fein! :-) Habe die Honigvariante gewählt und in die Sauce eine Vanilleschote gemacht. lg, Evi
So mache ich sie auch. Hmmmm, lecker! LG Silvia
Wollte das Rezept selbst reinstellen, hab dann aber gesehen, dass es schon drin steht. Schmecken echt super lecker - und das nicht nur zu Weihnachten. Werd auch noch ein Bild reinstellen.