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Zutaten

Portionen
300 g Schweinefleisch
Paprikaschote(n)
Zwiebel(n)
Kohlrabi
500  Möhre(n)
2 Pck. Glasnudeln
  Salz und Pfeffer, Piri Piri

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Fleisch und Gemüse klein schneiden, raspeln und anbraten. Zuerst das Fleisch, dann Zwiebeln, dann Paprika. Anschließend Kohlrabi und Möhren mitbraten.

Glasnudeln 1 Minute in kochendem Wasser garen. Mit zum Salat geben und gut vermischen.

Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Piri-Piri würzen.