Nougat - Taler


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unsere absoluten Weihnachts - Favoriten

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30 Min. normal 17.03.2006



Zutaten

für
250 g Mehl
75 g Zucker
1 EL Vanillezucker
150 g Haselnüsse, gemahlene
½ TL Backpulver
200 g Butter
1 Ei(er)
200 g Nougat
Kuvertüre, zartbitter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Mehl sieben und eine Mulde eindrücken. Den Zucker, den Vanillezucker, die Haselnüsse, das Backpulver, das Ei und die Butter in Flöckchen in die Mulde geben, alles rasch verkneten und den Teig kühl stellen.
Teig ausrollen und mit einem Schnapsglas kleine Taler ausstechen.
Im Backofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen.
Die Nougatmasse schmelzen. Die Hälfte der erkalteten Taler auf der Unterseite damit bestreichen und die anderen mit der Unterseite darauf setzen.
Zur Hälfte in aufgelöste Kuvertüre tauchen!

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DolceVita4456

Diese Jahr habe ich unseren Plätzchenteller um diese Nougat-Taler erweitert. Am Rezept habe ich nichts verändert, der Teig ließ sich nach dem Kühlen gut ausstechen. Die Nougat-Taler schmecken sehr gut und ich glaube, dass die bald weggenascht sind. Ein schönes Rezept, danke dafür.

05.12.2021 09:43
Antworten
Lilu3512

Eines meiner liebsten Plätzchen Rezepte. Meine ganze Familie liebt die Nougatplätzchen einfach weshalb ich immer das doppelte Rezept machen muss. Wir nehmen statt Nougat meist Nutella 😅 funktioniert auch super. Dieses Jahr wurde mit geschmolzenen Schokoosterhasen gefüllt...mussten weg damit Schokoweihnachtsmänner kommen können 😅

03.12.2021 14:56
Antworten
TVV

Bei mir war der Teig trotz 3 Stunden im Kühlschrank leider viel zu weich. Konnte ihn so absolut nicht ausrollen… habe dann kleine Kugeln geformt und sie mit einer Gabel platt gedrückt. Geschmacklich sind sie super!

01.12.2021 19:57
Antworten
Janiiiine

Bestes Rezept 😍😍😍😍😍 schneller aufgegessen als man schauen kann

23.11.2021 20:56
Antworten
JessicaFroschi

Unsere absoluten Lieblingsplätzchen!! Sie werden jedes Jahr gemacht :) die Plätzchen zergehen auf der Zunge. Wirklich sehr lecker!

16.11.2021 11:24
Antworten
sternelady

Hallo Ihr Lieben ;-) Habe das Rezept gestern gebacken, hhhhmmmmm........ sind die lecker Danke für so ein mega klasse Rezept Bild versuche ich gleich hochzuladen LG

30.10.2013 13:58
Antworten
Kleene1105

Ganz ganz tolle Plätzchen, funktionieren bei mir immer. Werden immer als Weihnachtsplätzchen gebacken und kommen bei allen am besten an (was sicher an der tollen Nougat-Füllung liegt!)

30.11.2012 16:27
Antworten
Jacky5017

Hallo, hab die Plätzchen ausprobiert und sie schmecken super lecker. Auch wenn es etwas arbeit ist und ich nicht gerne Teig ausrolle, da der so schnell klebt. Aber es lohnt sich. Hab übrigens auch gleich die 3-fache Menge gebacken, damit ich nicht nochmal backen muss dieses Jahr. Außerdem hab ich auch halb Haselnüsse halb Mandeln genommen und noch etwas Zimt dazu gegeben. lg Jacky

21.11.2011 16:02
Antworten
lalalalalalala

hallo, suuper Rezept schmecken köstlich ( auch wenn sie eher mehr Arbeit sind wegen füllen und glasieren) aber es zahlt sich aus. Bild folgt gibt 5 Sterne. lG Elfi

16.12.2009 22:00
Antworten
chaospaula

Ich habe die Nougattaler das erste Mal vor 4 Wochen gebacken. Ich wollte sie mal ausprobieren, weil ich dieses Jahr für meine Weihnachtsplätzchen auch irgendwas mit Nougat haben wollte. Dieses Wochenende backe ich sie zum dritten Mal, weil sie allen so gut schmecken, dass sie jedesmal schneller weg sind als ich gucken kann. Diesmal mache ich gleich die dreifache Menge und hoffe, dass dann wenigstens ein paar der Nougattaler die Vorweihnachtszeit erleben. Danke für dieses einfache und leckere Rezept. Meine/Unsere dies jährigen Lieblingsweihnachtskekse. Ganz viele liebe Grüße chaospaula

27.11.2009 12:13
Antworten