Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die feingehackte Zwiebel in der zerlassenen Butter glasig werden lassen. Den Reis unter Rühren 5 Minuten mitbraten, heiße Hühnerbrühe angießen und die Erbsen unaufgetaut zugießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei niedriger Stufe 20 Minuten garen.
Anschließend mit einer Gabel auflockern und beide Käsesorten unterheben.
Tipp: Durch Zufügen von 200 g klein geschnittenem Kochschinken wird das Gericht zur Hauptmahlzeit.
Hallo :-)
Uns hat das super geschmeckt! Sogar unser sehr wählerischer Fünfjähriger hat begeistert mitgegessen. Ich hab alles genau nach Rezept gemacht, nur der Reis hat 1) länger gebraucht, bis er gar war und 2) musste ich mehr Flüssigkeit zugeben.
Wir hatten die Variante mit Schinken und waren hinterher satt und froh. Vielen Dank fürs Rezept. Ich hatte vorher nie selbst Risi Bisi gemacht (nur anderswo gegessen) und werde bei dieser Fassung bleiben. Viele Grüße!
Hallo,
eine schöne Beilage ist das, bei uns gab es sie zu gebratener Hähnchenbrust.
Ich habe den Parmesan weggelassen, dafür mehr rezenten Käse (Gruyère) genommen.
Liebe Grüsse
Evi
Wirklich leckeres Rezept. Man braucht es nicht verbessern und es hat sogar meinem Mann geschmeckt, der dem ganzen sehr skeptisch gegenüber stand. Danke
hallo golddrache,
vielen dank für dieses schöne rezept!
bei uns gab es heute hühnchenbeinchen und ich wollte mal was anderes dazu als pommes. da ich noch tk-erbsen hatte und auch reichlich käse, habe ich spontan dein risi bisi gemacht und es war echt lecker!
hatte etwas weniger butter (nur ca 20 g) aber ansonsten strikt nach plan.
schmeckte übrigens auch schon ohne käse gut :o)
von mir ein herzliches dankeschön und was zum angucken.
missmurphy
Hallo,
also ich muss sagen: ein wirklich sehr gutes rezept. Die Menge ist für 4 Personen genau richtig. Außerdem kann man das Rezept genauso umsetzen und es funktioniert und schmeckz hervorragend!!!
Vielen Dank für dieses cremige, würzige Reisgericht!!!
MB
Hallo Golddrache,
ein sehr feines Rezept!
Ich hatte dazu ein Meeresfrüchtemix mit Knofi und Zwiebeln
daher habe ich Zwiebeln im Reis weggelassen
und nur frisch geriebenen Parmesan verwendet.
Sehr lecker 4*dafür.
LG Cookie1205
Kommentare
Das hat uns sehr gut geschmeckt. Habe bei 2 Peronen noch 100 g Kochschinken dazu gefügt. So war es heute ein schnelles und gutes Mittagessen.
Ich habe noch ein paar angebratene Champignons dazu gegeben. Unkompliziert und schmeckt. Vielen Dank Helmut
Simple und sehr lecker!!
Hallo :-) Uns hat das super geschmeckt! Sogar unser sehr wählerischer Fünfjähriger hat begeistert mitgegessen. Ich hab alles genau nach Rezept gemacht, nur der Reis hat 1) länger gebraucht, bis er gar war und 2) musste ich mehr Flüssigkeit zugeben. Wir hatten die Variante mit Schinken und waren hinterher satt und froh. Vielen Dank fürs Rezept. Ich hatte vorher nie selbst Risi Bisi gemacht (nur anderswo gegessen) und werde bei dieser Fassung bleiben. Viele Grüße!
Hallo, sehr lecker, mein Mann mag keinen Parmesan nehme statt dessen mehr anderen Käse. Lg Ute
Hallo, eine schöne Beilage ist das, bei uns gab es sie zu gebratener Hähnchenbrust. Ich habe den Parmesan weggelassen, dafür mehr rezenten Käse (Gruyère) genommen. Liebe Grüsse Evi
Wirklich leckeres Rezept. Man braucht es nicht verbessern und es hat sogar meinem Mann geschmeckt, der dem ganzen sehr skeptisch gegenüber stand. Danke
hallo golddrache, vielen dank für dieses schöne rezept! bei uns gab es heute hühnchenbeinchen und ich wollte mal was anderes dazu als pommes. da ich noch tk-erbsen hatte und auch reichlich käse, habe ich spontan dein risi bisi gemacht und es war echt lecker! hatte etwas weniger butter (nur ca 20 g) aber ansonsten strikt nach plan. schmeckte übrigens auch schon ohne käse gut :o) von mir ein herzliches dankeschön und was zum angucken. missmurphy
Hallo, also ich muss sagen: ein wirklich sehr gutes rezept. Die Menge ist für 4 Personen genau richtig. Außerdem kann man das Rezept genauso umsetzen und es funktioniert und schmeckz hervorragend!!! Vielen Dank für dieses cremige, würzige Reisgericht!!! MB
Hallo Golddrache, ein sehr feines Rezept! Ich hatte dazu ein Meeresfrüchtemix mit Knofi und Zwiebeln daher habe ich Zwiebeln im Reis weggelassen und nur frisch geriebenen Parmesan verwendet. Sehr lecker 4*dafür. LG Cookie1205