Zutaten
für| 1 | Avocado(s), reif |
| 150 g | Kichererbsen, aus der Dose oder weich gekocht |
| 100 g | Joghurt |
| Salz und Pfeffer | |
| Tabasco |
Nährwerte pro Portion
kcal
217Eiweiß
8,39 gFett
11,00 gKohlenhydr.
20,27 gZubereitung
Die Avocado teilen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Schale kratzen. Mit einer Gabel zerdrücken und den Joghurt unterrühren. Die Kichererbsen nun im Ganzen unterrühren oder alles pürieren. Gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch einige Spritzer Tabasco hinzugeben.
Schmeckt gut als Dip zu Gemüserohkost oder einfach zu (Vollkorn-)Brot.
Schmeckt gut als Dip zu Gemüserohkost oder einfach zu (Vollkorn-)Brot.
Kommentare
Hallo! Ich habe mir diesen leckeren Dip heute gemacht. Statt des normalen Joghurts habe ich Sojajoghurt genommen. Zudem habe ich etwas mehr Kichererbsen genommen (ca. 190g), damit der Dip schön dickflüssig ist. Ich wollte ihn nämlich mehr als Aufstrich fürs Brot haben, als zum Dippen. Zudem habe ich den Tabasco gegen Zitronensaft ausgetauscht, da ich Tabasco nicht zuhause hatte (und ehrlich gesagt auch noch nie in meinem Leben benutzt habe). Der Dip schmeckt sehr, sehr lecker! Die Kombination aus Avocado und Kichererbse harmoniert sehr gut miteinander! Da braucht es wirklich keine weiteren Gewürze! Vielen Dank für das tolle Rezept! Fotos folgen! Lg, gloryous