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Freischaltung: 08.03.2006
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Verfasser

Mitglied seit 06.03.2005
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Zutaten

100 g Mandel(n), gemahlen
100 g Butter
100 g Zucker
50 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Backofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten zügig zu einem Teig verkneten.

Mit zwei Teelöffeln nun kleine Mengen vom Teig abstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Abstand lassen, da die Kekse beim Backen auseinander gehen.

Die Kekse sind fertig, sobald sie goldbraun sind (dauert ca. 10-12 Minuten) und können dann herausgenommen werden.