Eier oder Käse
Fleisch
Nudeln
Party
Pasta
Reis- oder Nudelsalat
Salat
Salatdressing
Noch nicht überzeugt?
Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept
auf der Bildübersichtsseite.
Rezept speichern  Speichern Rezept speichern  Speichern

Das Rezept wurde erfolgreich in deinem Kochbuch gespeichert.

Das Rezept konnte nicht gespeichert werden, da deine Kochbuch-Hauptkategorie mit 300 Rezepten voll ist! Bitte verschiebe oder lösche einige Rezepte und versuche es dann erneut.


Frischer Sommer - Nudelsalat

super zum Grillen

Durchschnittliche Bewertung: 4.49
bei 79 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

40 Min. normal 06.03.2006



Zutaten

für
500 g Nudeln (Spirelli)
2 Pck. Feta-Käse
1 Salatgurke(n)
6 Tomate(n)
1 Paprikaschote(n), rot
1 Dose Mais
½ Ring/e Fleischwurst oder Lyoner
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel(n)
1 Tube/n Mayonnaise, kleine
Balsamico, weiß
1 Becher Schmand
Salz
Pfeffer
1 Prise(n) Zucker
evtl. Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Nudeln al dente kochen. Nicht abschrecken, einfach abkühlen lassen.
Käse, gewaschene Gurke, Tomaten, Paprikaschote und Fleischwurst in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel in Würfel schneiden und Petersilie hacken.

Aus Schmand, Mayonnaise, Balsamico und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Je nach Konsistenz und Geschmack evtl. noch etwas Wasser dazugeben.

Salatzutaten miteinander mischen. Die Marinade und Petersilie drübergeben und alles vermengen.

Evtl. noch einmal abschmecken und anschließend servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Kerstin098

Schnell, einfach und richtig lecker 😋

08.11.2019 21:44
Antworten
Annilein-is-cooking

Ein ganz tolles Rezept für einen leckeren Nudelsalat. Es hat der ganzen Familie geschmeckt. Herzlichen Dank für das Rezept.

20.10.2019 16:42
Antworten
YannikNoah

Ich habe den Salat gerade fertig gestellt und muss sagen: mega lecker!! Ich könnte mich reinsetzen. Habe vom Balsamico nicht viel genommen. Vielleicht 1 1/2 Esslöffel. Ich habe noch etwas Paprikapulver edelsüß reingetan. Den wird es auf jeden Fall wieder geben. SPITZE

27.09.2019 12:59
Antworten
Cinci57

Hatte schon volle Punktzahl vergeben, zu Recht so euphorisch kommentiert. Ist mein Lieblingsnudelsalat.

27.08.2019 17:51
Antworten
123Nadine

Sensationell. Da kommt kein anderes Rezept ran. Mega lecker. Hab Gewürzgurken statt Salatgurke genommen. Ab sofort nur noch dein Rezept! Danke

26.07.2019 17:37
Antworten
Puppu

hallo zusammen, der salat ist sehr lecker. ich hab den salat auch nochmal etwas abgewandelt. paprika hab ich weggelassen, da ich des nicht so gerne mag. folgendes hab ich zugetan: -pilze -mozzarella -fertigen fleischsalat, statt nur fleischwurst -basilikum -gek. eier den saft vom fetakäse und von der maisdose unterrühren, damit es nicht zu "dick" wird. was vllt noch ganz hilfreich ist: oben das grundrezept für 8 portionen ist wirklich eine masse. ich hab am wochenende geburtstag gefeiert und es waren ca 15-20 personen und alle haben was gegessen und nicht einmal die hälfte vom salat war weg. das soll auf gar keinen fall heißen, das er nicht geschmeckt hat :-) es war bloß sehr viel. lg pu

19.08.2008 15:57
Antworten
maeuschele

Hallo, war wirklich sehr lecker dein Nudelsalat, habe allerdings die Wurst weggelassen. Werden wir bestimmt wieder mal machen. LG Mäuschel

22.06.2008 17:18
Antworten
Giuliana200

Hallo, ich habe gestern Deinen Nudelsalat nachgekocht. Es hat uns wirklich sehr lecker geschmeckt. Durch den Feta ist es ein wirklich erfrischender Nudelsalat. Anstatt einer Salatgurke habe ich Gewürzgurken genommen und das Gewürzgurkenwasser. Fünf Sterne! LG Giuliana

03.06.2008 14:53
Antworten
martele

Hallo! Hatten gestern Abend Deinen Nudelsalat auf unserer Grillparty. Ist super angekommen. Schmeckt wirklich richtig frisch . Habe allerdings statt Mayo das leichte Miracel Whip mit Joghurt genommen. LG martele

28.05.2007 13:52
Antworten
pasta100

Ein sehr leckerer und wandelbarer Salat. Ich habe ihn aufgrund unterschiedlicher Geschmäcker in 3 Variationen gemacht: - so wie im Rezept - ohne Schafskäse - ohne Fleischwurst wobei ich persönlich die Variante ohne Fleischwurst am frischesten finde. An der Salatsauce fehlt ein bißchen pep. Da muss gut gewürzt werden und so habe ich noch mit einem kleinen Spritzer Tabasco und etwas Knobisalz nachgeholfen. Statt Petersilie habe ich eine 8-Kräuter-Mischung genommen.

25.07.2006 09:47
Antworten