Zutaten
für| 2 kg | Pellkartoffel(n) |
| 4 | Würste (Kohlwürste) |
| 4 | Ei(er), gekochte |
| 1 Tüte/n | Käse, gerieben |
| 2 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Butter |
Zubereitung
Kartoffeln abpellen und in Scheiben schneiden.
Die abgepellten, hartgekochten Eier auch in Scheiben, die Kohlwürste ebenfalls in Scheiben schneiden. Schichtweise in eine große, feuerfeste Form geben. Gut würzen. Dann die Sahne drübergießen und mit Käse bestreuen.
Wer mag, kann noch ein paar Butterflöckchen drauftun. Im Backofen bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde garen.
Die abgepellten, hartgekochten Eier auch in Scheiben, die Kohlwürste ebenfalls in Scheiben schneiden. Schichtweise in eine große, feuerfeste Form geben. Gut würzen. Dann die Sahne drübergießen und mit Käse bestreuen.
Wer mag, kann noch ein paar Butterflöckchen drauftun. Im Backofen bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde garen.
Kommentare
Ich weiß zwar nicht was Kohlwürste sind, habe aber stattdessen Schwarzwälder Schinken genommen und dazu einen grünen Salat angerichtet. Es hat allen super geschmeckt !
Hallöchen daggima, ich kann mich nur dem Helmut anschließen habe es auch genau nach deinem Rezept gemacht ist mal was anderes ...... suuuuper. mfg. dwagner
Moin daggima, vielen Dank für dieses wundervolle Rezept. Ich habe es genau nach deiner Anleitung zubereitet und muss sagen, es schmeckt einfach wunderbar und sehr würzig. Werde ich bestimmt wieder machen. Habe auch ein Bild davon gemacht und werde es gleich einstellen. Gruß Helmut CK-Leuchte des Nordens