Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Rouladen mit dem Handballen leicht klopfen, mit Öl einreiben, pfeffern und mit Senf bestreichen.
Speckscheiben in der Größe des Fleisches darauf legen und eng zu Rouladen rollen. Mit mehreren Schaschlikspießen oder Zahnstocher im entsprechenden Abstand anspießen.
Erst jetzt zwischen den Spießen durchschneiden. Auf Schaschlikspieße aufreihen
Einfach super lecker. Habe die Spieße zusätzlich noch mit Zwiebeln und kleinen Gurkenscheiben bestückt und bei starker direkter Hitze ca. 250 Grad auf dem Kugelgrill von jeder Seite 5 Minuten gegrillt. Wichtig war aber auch noch das zusätzliche Würzen mit einem Fleischzartmacher hat wirklich funktioniert, hat beim ersten Versuch gefehlt und da waren die Rouladen nicht so zart...Ein Träumchen....Rouladen im Sommer vom Grill, dazu ein Böhnchensalat....danke für dieses geniale Rezept
Hallo Herta,
habe heute Deine Spieße ausprobiert. Wir fanden sie auch sehr lecker, allerdings wurde das Fleisch schon etwas trocken. Vielleicht lag es aber auch daran, dass ich sie in meiner Grillpfanne gebraten habe.
Schöne Grüße
schneeglöckchen
Hallo Herta,
heute haben wir es endlich geschafft, deine Rouladenspieße vom Grill zu machen. Ich war sehr gespannt, weil ich Bedenken hatte, dass das Rouladenfleisch zu fest wird, aber dem war nicht so. Es war wirklich sehr lecker.
es grüßt
Suse
Diese Spiesse sind einfach köstlich. Selber ausprobiert habe ich sie zwar noch nicht, doch ich hatte das Glück die Spiesschen auf einem CK Treffen im Januar probieren zu dürfen. Ich war ganz von den Socken, so lecker (und wie ich feststellen musste,so genial einfach!!) fand ich sie...
lg Tanja
Kommentare
Einfach super lecker. Habe die Spieße zusätzlich noch mit Zwiebeln und kleinen Gurkenscheiben bestückt und bei starker direkter Hitze ca. 250 Grad auf dem Kugelgrill von jeder Seite 5 Minuten gegrillt. Wichtig war aber auch noch das zusätzliche Würzen mit einem Fleischzartmacher hat wirklich funktioniert, hat beim ersten Versuch gefehlt und da waren die Rouladen nicht so zart...Ein Träumchen....Rouladen im Sommer vom Grill, dazu ein Böhnchensalat....danke für dieses geniale Rezept
Habe das Rezept heute auch probiert. Sehr gut.. !
Bei welcher Temperatur grillen und wie lange?
Huhu, hier lobt jeder das Rezept... Am Wochenende ist es soweit. Gibts Ideen für eine Beilage ? Grüße Manuel
Habe gerade 5 Sterne für das mega leckere Rezept vergeben. Es war so lecker! Danke für das Rezept.... :-)
Hallo Herta, habe heute Deine Spieße ausprobiert. Wir fanden sie auch sehr lecker, allerdings wurde das Fleisch schon etwas trocken. Vielleicht lag es aber auch daran, dass ich sie in meiner Grillpfanne gebraten habe. Schöne Grüße schneeglöckchen
Liebe Suse, schön zu lesen, daß sie euch geschmeckt haben Gruß Herta
Hallo Herta, heute haben wir es endlich geschafft, deine Rouladenspieße vom Grill zu machen. Ich war sehr gespannt, weil ich Bedenken hatte, dass das Rouladenfleisch zu fest wird, aber dem war nicht so. Es war wirklich sehr lecker. es grüßt Suse
Stimmt, schmecken klasse und ist genau das, was ich schon immer mal grillen wollte: Rouladen halt! LG Jerchen
Diese Spiesse sind einfach köstlich. Selber ausprobiert habe ich sie zwar noch nicht, doch ich hatte das Glück die Spiesschen auf einem CK Treffen im Januar probieren zu dürfen. Ich war ganz von den Socken, so lecker (und wie ich feststellen musste,so genial einfach!!) fand ich sie... lg Tanja