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Zutaten

Portionen
Zwiebel(n)
200 ml Wein, rot (Bordeaux)
2 EL Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Danach in einen Topf geben, den Rotwein und Zucker zugeben und einreduzieren lassen bis die Zwiebelstückchen den Rotwein fast eingedickt haben. Erkalten lassen, servieren.