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Freischaltung: 03.05.2002
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Zutaten

Portionen
400 g Zucchini
Fleischtomate(n)
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
1 Becher Crème fraîche
100 g Gouda, gerieben
2 EL Olivenöl
  Basilikum
500 g Spaghetti

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebeln würfeln, Zucchini waschen, in kleine Scheiben schneiden, Tomaten häuten, in kleine Würfel schneiden. Alles in heißem Öl andünsten, kräftig pfeffern. Crème frâiche mit Käse verrühren, salzen, mit dem Gemüse vermischen.

In der Zwischenzeit die Spaghetti garen.

Mit Basilikum überstreut servieren.