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- perfekt!
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Ipanema
alkoholfreie Caipirinha
Verfasser
Mitglied seit 03.05.2005
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Zutaten
| 1/2 | Limette(n) |
| 2 Spritzer | Limettensaft oder Limettensirup |
| 4 cl | Maracujasaft |
| Eis, zerkleinert | |
| Ginger Ale | |
| 2 TL | Rohrzucker |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die halbe Limette wird in kleine Stücke (Achtel) geschnitten und zusammen mit dem Zucker in einem stabilen Longdrinkglas angepresst. Maracujasaft und Limettensaft zugeben.
Zerkleinertes Eis in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen und umrühren.
Zerkleinertes Eis in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen und umrühren.
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Kommentare
Ich bin schwanger und muss doch nicht auf meinen Caipi verzichten...:-)
Durch die enthaltene Säure schmeckt dieser "Virgin Caipirinha" wirklich genauso gut - und den fehlenden Alkohol vermisst man überhaupt nicht!
Durch die enthaltene Säure schmeckt dieser "Virgin Caipirinha" wirklich genauso gut - und den fehlenden Alkohol vermisst man überhaupt nicht!
Hallo,
So muss ein Ipanema schmecken!!! Habe viel in vielen Bars ausprobiert und habe immer wieder Unterschiede festgestellt. Aber der hier ist super klasse! Vielen Dank!
LG
alongcamepolly11
So muss ein Ipanema schmecken!!! Habe viel in vielen Bars ausprobiert und habe immer wieder Unterschiede festgestellt. Aber der hier ist super klasse! Vielen Dank!
LG
alongcamepolly11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Danke für das Rezept! Mein Sohn hat diesen Drink beim Mallorca-Urlaub kennen- und lieben gelernt. Und so war es eine tolle Überraschung, als er heute im Adventskalender eine Limette fand - mit dem Versprechen eines Ipanemas heute abend.
Allerdings hat er nach dem ersten Glas gemeint: Zu süß, also zu viel Zucker dran. Die nächsten beiden Gläser haben wir dann nur noch mit je 1 TL Rohrzucker zubereitet. Und den Zucker jeweils schön mit etwas Saft im Mörser zerrieben, damit er sich auch wirklich gut löst.
Ergebnis: Ein sehr zufriedener und dankbarer Sohn (weils echt lecker war) - und eine zufriedene Mutti (weil die Überraschung geglückt ist).
Dankeschön!
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
Danke für das Rezept! Mein Sohn hat diesen Drink beim Mallorca-Urlaub kennen- und lieben gelernt. Und so war es eine tolle Überraschung, als er heute im Adventskalender eine Limette fand - mit dem Versprechen eines Ipanemas heute abend.
Allerdings hat er nach dem ersten Glas gemeint: Zu süß, also zu viel Zucker dran. Die nächsten beiden Gläser haben wir dann nur noch mit je 1 TL Rohrzucker zubereitet. Und den Zucker jeweils schön mit etwas Saft im Mörser zerrieben, damit er sich auch wirklich gut löst.
Ergebnis: Ein sehr zufriedener und dankbarer Sohn (weils echt lecker war) - und eine zufriedene Mutti (weil die Überraschung geglückt ist).
Dankeschön!
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
Hallo!
Danke für diesen leckeren Drink, ist eine echte Alternative.
(vor allem wenn man ein paar echte Caipi's zu viel hatte)
LG Heavymetal
Danke für diesen leckeren Drink, ist eine echte Alternative.
(vor allem wenn man ein paar echte Caipi's zu viel hatte)
LG Heavymetal
Suuupppppperlecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Pets
LG Pets
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
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Ausprobiert und von allen für lecker befunden. Schöne alkoholfreie Caipi-Variante die auch bei den Gästen sehr gut ankam. Wird auf jeden Fall noch öfter gemacht. Besten Dank für die tolle Idee!!
Dieses Rezept ist der Hammer!
Ich liebe diesen Cocktail und wollte ihn selber machen, also gesucht und diesen gefunden.
Ich liebe diesen Cocktail und wollte ihn selber machen, also gesucht und diesen gefunden.
Hallo,
für meinen Geschmack ist der Maracujasaftanteil zu hoch, der ganze Cocktail hat nach Maracuja geschmeckt, nicht so harmonisch. Den Saftanteil habe ich verringert, dann hat es zusammen mit den Limettenschnitzen gut geschmeckt.
LG
pelikana
für meinen Geschmack ist der Maracujasaftanteil zu hoch, der ganze Cocktail hat nach Maracuja geschmeckt, nicht so harmonisch. Den Saftanteil habe ich verringert, dann hat es zusammen mit den Limettenschnitzen gut geschmeckt.
LG
pelikana
Hallo pelikana... manchmal kommt es darauf an - welchen Maracuja Saft man verwendet.
... aber GsD ist alles Geschmacksache und wenn es dir mit weniger Saft besser geschmeckt ist das doch prima.
LG Okapi
... aber GsD ist alles Geschmacksache und wenn es dir mit weniger Saft besser geschmeckt ist das doch prima.
LG Okapi
lecker :-p freue mich schon auf den Sommer, wenn ich den Ipanema bei heißem Wetter schlürfen kann :-)
super.. etwas besseres erfrischendes gibt es nicht, wenn man kein Alkohol trinken möchte/kann.
sehr lecker! freue mich auf die nächste mädelsrunde, wenn wir uns wieder ipanema zubereiten!
sehr lecker! freue mich auf die nächste mädelsrunde, wenn wir uns wieder ipanema zubereiten!
Kochschnuck
14.04.2006 15:27 Uhr