Zutaten

1/2  Zitrone(n), den Saft
1/2  Orange(n), den Saft
3 EL Öl
1 EL Honig
250 g Chinakohl, nach Bedarf auch mehr
Zwiebel(n)
Orange(n)
Apfel
  Salz
  Pfeffer
50 g Rosinen, eingeweicht
Banane(n), in Scheiben geschnitten
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zitronen- und Orangensaft mit Honig und Öl verrühren, Kohl fein hobeln. Zwiebel und Obst in Stückchen schneiden. Alle Zutaten nun gut in einer Schüssel vermengen und durchziehen lassen.

Rosinen und Banane kann man je nach Geschmack auch weglassen. Ich finde aber, die Rosinen geben erst den richtigen Pep.