Apfelkuchen schnell und fein


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schneller Blechkuchen

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30 Min. simpel 17.02.2006



Zutaten

für
4 Ei(er)
250 g Zucker
125 g Butter
100 ml Milch
300 g Mehl
3 TL Backpulver
5 m.-große Äpfel
n. B. Zimtzucker oder Mandelblättchen zum Bestreuen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch zum Kochen bringen und heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen.

Den Kuchen auf der mittleren Schiene 25 - 30 Min. backen.

Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker oder Mandeln bestreuen.

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Kommentare

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Nona1952

Super Rezept, habe noch nie ein heisses butter-Milch Gemisch genutzt (sondern immer abgekühlt), aber das Ergebnis ist fantastisch . Besten Dank

04.10.2023 15:37
Antworten
Inainchen

*50g Mandel

17.09.2023 16:40
Antworten
Inainchen

150g Zucker und 5 g Mandel ergibt einen tollen Teig. Super Rezept so schnell und einfach!

17.09.2023 16:40
Antworten
petruschkahenn

Ich mag diesen Kuchen. Er ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach den Meisten! Vielen Dank f. das Rezept.

16.09.2023 09:27
Antworten
sunnflower88

Sorry, viel zu süß und zu fettig

29.08.2023 12:59
Antworten
kangoo

Hallo Meusle, Danke für's leckere Rezept. Der Kuchen ist wirklich sehr lecker und ruck zuck gemacht. Kann ich nur jedem empfehlen. LG Kangoo

02.04.2006 22:44
Antworten
meusle

Hallo Jan, es freut mich, dass der Kuchen Dir so gut schmeckt und vielen Dank für Dein Bild zu meinem Rezept. Liebe Grüße, meusle

15.03.2006 17:34
Antworten
SnakeBite

Hallo meusle, Ich habe letzte Woche Dein Rezept ausprobiert und bin absolut begeistert! Der Kuchen ist so schnell und einfach zu machen und schmeckt trotzdem einfach super! Ich werde ihn auf jeden Fall noch öfter nachbacken! Vielen Dank für das tolle Rezept, Jan

04.03.2006 14:15
Antworten
meusle

Hallo nanni82, hallo Benesch, es freut mich, dass Euch der Kuchen so gut schmeckt. Was mir an dem Kuchen so gefällt, er ist einfach und vor allem schnell zu machen. Und gelingt immer Laßt es Euch schmecken. Viele liebe Grüße meusle

02.03.2006 13:27
Antworten
Benesch

Hallo Meusle, habe Dein leckeres Rezept vom Apfelkuchen ausprobiert. Kam super an. Das Rezept habe ich mir gleich gespeichert. Werde diesen leckeren, schnellen Kuchen jetzt öfters servieren. Vielen Dank! Liebe Grüße Silvia

27.02.2006 14:06
Antworten