Apfelkuchen schnell und fein
schneller Blechkuchen
Zutaten
für| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 125 g | Butter |
| 100 ml | Milch |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 5 m.-große | Äpfel |
| n. B. | Zimtzucker oder Mandelblättchen zum Bestreuen |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch zum Kochen bringen und heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen.
Den Kuchen auf der mittleren Schiene 25 - 30 Min. backen.
Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker oder Mandeln bestreuen.
Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch zum Kochen bringen und heiß zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen.
Den Kuchen auf der mittleren Schiene 25 - 30 Min. backen.
Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker oder Mandeln bestreuen.
Kommentare
Super Rezept, habe noch nie ein heisses butter-Milch Gemisch genutzt (sondern immer abgekühlt), aber das Ergebnis ist fantastisch . Besten Dank
*50g Mandel
150g Zucker und 5 g Mandel ergibt einen tollen Teig. Super Rezept so schnell und einfach!
Ich mag diesen Kuchen. Er ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach den Meisten! Vielen Dank f. das Rezept.
Sorry, viel zu süß und zu fettig
Hallo Meusle, Danke für's leckere Rezept. Der Kuchen ist wirklich sehr lecker und ruck zuck gemacht. Kann ich nur jedem empfehlen. LG Kangoo
Hallo Jan, es freut mich, dass der Kuchen Dir so gut schmeckt und vielen Dank für Dein Bild zu meinem Rezept. Liebe Grüße, meusle
Hallo meusle, Ich habe letzte Woche Dein Rezept ausprobiert und bin absolut begeistert! Der Kuchen ist so schnell und einfach zu machen und schmeckt trotzdem einfach super! Ich werde ihn auf jeden Fall noch öfter nachbacken! Vielen Dank für das tolle Rezept, Jan
Hallo nanni82, hallo Benesch, es freut mich, dass Euch der Kuchen so gut schmeckt. Was mir an dem Kuchen so gefällt, er ist einfach und vor allem schnell zu machen. Und gelingt immer Laßt es Euch schmecken. Viele liebe Grüße meusle
Hallo Meusle, habe Dein leckeres Rezept vom Apfelkuchen ausprobiert. Kam super an. Das Rezept habe ich mir gleich gespeichert. Werde diesen leckeren, schnellen Kuchen jetzt öfters servieren. Vielen Dank! Liebe Grüße Silvia