Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Als erstes Wasser mit etwas Salz für die Pasta aufsetzten. Wenn das Wasser kocht, die Spaghetti oder Tagliatelle al dente kochen.
In der Zwischenzeit eine Pfanne mit etwas Öl aufsetzten. Die Zucchini waschen, in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
Die Frühlingszwiebeln ebenfalls waschen und scheiden und mit den Pinienkernen zu den angebratenen Zucchini geben. Kurz mit anbraten. Dann Käse und die Sahne dazugeben und 5 Min köcheln lassen. Mit etwas Pfeffer (Salz nach Geschmack, der Käse würzt genug) und frischen Kräutern abschmecken und zur Pasta reichen.
Tipp: Wer Lust auf Fleisch hat, kann auch etwas Putengeschnetzeltes zufügen.
Sehr leckeres Gericht, welches ich immer mal wieder zubereite. Statt Roquefort verwende ich Saint Agur. Dieser ebenfalls Blauschimmelkäse ist etwas milder. Vielen Dank für dieses Rezept!!
Liebe Grüße
Wir haben heute das Rezept getestet und für sehr lecker befunden. Die Pinienkerne habe ich auch separat geröstet und die Zucchini zu Nudeln gehobelt. Mit der Sahne war ich sparsamer, nur ein guter Schuss mit Milch gemischt. Uns hat zu dritt ( ein Kind) die Menge für zwei Personen gut gereicht. Vielen Dank für die gute Idee, ein Bild ist unterwegs
Super lecker!!! Habe keinen Roquefort bekommen und statt dessen Gorgonzola genommen, war aber mit Sicherheit genauso gut. Die Pinienkerne habe ich weggelassen, und Penne dazu gekocht! Würzen musste ich überhaupt nicht, das hat der Gorgonzola übernommen. Meine Kinder und mein Mann waren begeistert!!!
Hallo!
ich habdas Rezept heute nachgekocht, fand es zwar ganz lecker, aber zu mächtig mit den pinienkernen und dem roquefort...vielleicht nehme ich auch nächstes mal lieber andere Nudeln ( hab heute bandnudeln genommen), Spaghetti sind vielleicht nicht ganz soo füllend.
Trotzdem ein leckeres Rezept, Schöne Grüße
Hallo,
superlecker!!! Mit Abstand das beste Pastagericht welches wir bisher gegessen haben.Habe es für nächste Woche, wenn Besuch kommt, erneut eingeplant..
LG,Korni
Kommentare
Sehr leckeres Gericht, welches ich immer mal wieder zubereite. Statt Roquefort verwende ich Saint Agur. Dieser ebenfalls Blauschimmelkäse ist etwas milder. Vielen Dank für dieses Rezept!! Liebe Grüße
Fein das freut mich. Den Saint Agut kenne ich gut, ist tatsächlich mein Lieblingsblauschimmelkäse :)
Ausprobiert und für gut befunden. Ist schnell gemacht, man braucht nicht viel einkaufen und schmeckt gut. Was will man mehr.
Das ist ein einfaches und schnelles und zugleich unglaublich leckeres Rezept. Wird es jetzt öfter geben!
Wir haben heute das Rezept getestet und für sehr lecker befunden. Die Pinienkerne habe ich auch separat geröstet und die Zucchini zu Nudeln gehobelt. Mit der Sahne war ich sparsamer, nur ein guter Schuss mit Milch gemischt. Uns hat zu dritt ( ein Kind) die Menge für zwei Personen gut gereicht. Vielen Dank für die gute Idee, ein Bild ist unterwegs
Sehr lecker! Einfach zum zubereiten und sehr aromatisch. Vielen Dank für das Rezept!
Super lecker!!! Habe keinen Roquefort bekommen und statt dessen Gorgonzola genommen, war aber mit Sicherheit genauso gut. Die Pinienkerne habe ich weggelassen, und Penne dazu gekocht! Würzen musste ich überhaupt nicht, das hat der Gorgonzola übernommen. Meine Kinder und mein Mann waren begeistert!!!
Hallo! ich habdas Rezept heute nachgekocht, fand es zwar ganz lecker, aber zu mächtig mit den pinienkernen und dem roquefort...vielleicht nehme ich auch nächstes mal lieber andere Nudeln ( hab heute bandnudeln genommen), Spaghetti sind vielleicht nicht ganz soo füllend. Trotzdem ein leckeres Rezept, Schöne Grüße
Das freut mich natürlich sehr, das zu hören :-) danke.
Hallo, superlecker!!! Mit Abstand das beste Pastagericht welches wir bisher gegessen haben.Habe es für nächste Woche, wenn Besuch kommt, erneut eingeplant.. LG,Korni