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Zutaten

Portionen
500 g Rindfleisch, gegart
200 g Schinken, gekocht
560 g Champignons
1 Dose/n Mandarine(n)
125 g Mayonnaise
3 EL Sherry
  Salz
2 EL Tomatenketchup
125 ml Sahne
  Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Rindfleisch und Kochschinken in Streifen von 2 cm Länge schneiden, 1 Dose Champignons (560g) und 1 Dose Mandarinen abtropfen lassen, alles vermischen, Mayonnaise mit Sherry, Salz und Zucker und Tomatenketchup verrühren, Sahne steif schlagen, alles vorsichtig vermischen.