Krautsalat
15 Min.
simpel
02.05.2002
230 kcal
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½ Kopf | Weißkohl |
½ Tasse/n | Öl |
½ Tasse/n | Essig |
½ Tasse/n | Zucker |
1 TL | Salz |
1 kleine | Zwiebel(n) |
Kommentare
Schon zig mal gemacht. Allerdings ohne Zwiebeln, weniger Zucker und etwas gehackten Kümmel. Als Essig Weißweinessig. Super leckerer Salat, der sich einige Tage im Kühlschrank hält.
Ich habe die Zwiebeln kurz in der Marinade aufgekocht. Mit der Menge des Essigs gehe ich nach meiner Erfahrung. Ich habe noch etwas gemahlenen Kümmel dazugegeben VG Heike
In Anlehnung an dieses Rezept habe ich heute das erste Mal Krautsalat gemacht. Sehr fein!!! Allerdings habe ich noch Kümmel drangemacht, und das nächste Mal nehme ich bissel weniger Zucker. Lieben Dank, Zarina, für das tolle Rezept
Ich habe auch viel weniger Essig und Öl genommen; an Essig Apfelessig, und ohne Zwiebeln (ich esse keine rohen Zwiebeln), dafür mit Zwiebelpulver. War einfach herzustellen und hat gut geschmeckt!
Also ich hab den Krautsalat auch schon öfter gemacht, weil er so schnell geht und super lecker ist. Allerdings nehme ich meistens (halber) Rotkohl. Schmeckt uns besser, aber ist Geschmacksache. Hab Espresso Tässchen als Maß genommen, Hälfte Zucker. Nächstes mal versuche ich es mit Honig oder Avocadodicksaft zu süßen. Kann ich mir auch gut vorstellen.
Total lecker! Total einfach. Das ganze auf einen Suppenteller, mit Paprika, Gurke, Tomate, Schafkäse, Peperoni und Oliven garnieren, und dazu Knoblauch und Schnittlauch in Olivenöl reichen. Schätze mal, mein Weißkohlverbrauch wird sprunghaft steigen. :)))
sehr lecker armin
Lecker,lecker! Die Hälfte Öl, Essig und Zucker reicht aber auch schon :-))). Falls zu viel davon, einfach ein bisschen abspülen.
habe heute den leckeren krautsalat gemacht. , bei mir waren die mengenangaben für das dressing genau richtig. kommt immer auf die menge des weißkohls an. ;o)
Weißkohl kann sehr unterschiedlich groß sein, kann sein dass versenkfix einfach nen sehr kleinen hatte.