Waffeln


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Grundrezept und Serviertipp

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15 Min. simpel 13.01.2006 2711 kcal



Zutaten

für
3 Ei(er)
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 g Margarine
1 TL Backpulver
250 g Mehl
250 ml Milch
1 Prise(n) Salz

Nährwerte pro Portion

kcal
2711
Eiweiß
56,41 g
Fett
129,33 g
Kohlenhydr.
327,44 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Reicht für ca. 10 Waffeln.

Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Anschließend Margarine hinzufügen und kurz verrühren. Abschließend Backpulver, Mehl, Milch und Salz gemeinsam hinzufügen, mixen und portionsweise im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.

Tipp: Nicht pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen will, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke und Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).



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sabridenn

Hatte heute spontan Lust Waffeln zu machen und bin dabei auf dieses Rezept gestoßen. Super lecker 😋 und super schnell zubereitet. Super mit Puderzucker.

30.05.2021 19:05
Antworten
AmoreAldente

Echt lecker!! Hatte Butter statt Margarine und 1 TL Vanilleextrakt (flüssig) statt Vanillezucker. Absolut gelingsicher und mit Blaubeeren, Bananen und flüssigem Nutella ein Traum. Danke für das tolle Rezept.

23.05.2021 18:10
Antworten
MadameD

Sehr leckeres Rezept. Ich habe mit Sahne anstelle von Milch gearbeitet. Da mein Waffeleisen kaputt ging,habe ich kurzerhand den cake Pop maker benutzt. Hat prima geklappt. Hatte nur einen Nachteil. Die Dinger waren ganz schnell weg

23.05.2021 09:14
Antworten
michel_scheibel

Ich hab noch etwas Zimt dazu gemacht😜 war sooo lecker

20.05.2021 19:03
Antworten
usersasa3300

Gelingsicheres Grundrezept. Schmeckt uns sehr gut und wird nun immer als Waffelrezept eingesetzt :)

14.05.2021 21:02
Antworten
kicu

Hallo ! Ich würde diese Waffeln heute gerne ausprobieren und meine Frage ist wieviele Waffeln ich aus diesem Teig bekomme. LG, kicu

15.10.2006 13:34
Antworten
bochum1978

hallowir haben 11 affeln rausbekommen.

08.04.2008 20:46
Antworten
kanum

11 so runde teile oder 11 so stücke?

25.06.2013 15:35
Antworten
Nikic_

Einfach megalecker. Habe lange nach diesem Rezept gesucht, vielen Dank.

03.06.2006 23:03
Antworten
Gelöschter Nutzer

Mmmh, so mache ich sie auch immer. Grundrezept, das von allen Mitessern heiß geliebt wird.

25.02.2006 13:52
Antworten