Waffeln


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Grundrezept und Serviertipp

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15 Min. simpel 13.01.2006 2711 kcal



Zutaten

für
3 Ei(er)
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 g Margarine
1 TL Backpulver
250 g Mehl
250 ml Milch
1 Prise(n) Salz

Nährwerte pro Portion

kcal
2711
Eiweiß
56,41 g
Fett
129,33 g
Kohlenhydr.
327,44 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Reicht für ca. 10 Waffeln.

Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe verrühren. Anschließend Margarine hinzufügen und kurz verrühren. Abschließend Backpulver, Mehl, Milch und Salz gemeinsam hinzufügen, mixen und portionsweise im gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.

Tipp: Nicht pur genießen! Beim Servieren auf die warmen Waffeln Konfitüren (Kirsch oder Aprikosen), Nutella, Puderzucker oder Zimtzucker geben. Wer die Beilage jedoch selber machen will, kann auch einfach ein Glas Sauerkirschen in einen Topf geben, etwas Speisestärke und Zucker hinzufügen. Die ganz Raffinierten rühren in den Teig schon den Extrawunsch ein (Nutella, Kakao, Äpfel).

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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StephieF

Woe lange halten die Waffeln bei euch? Bzw. wie macht ihr sie haltbar?

07.07.2020 12:59
Antworten
Meiko2020

Kann ich auch normale Butter statt Margarine nehmen?

29.06.2020 10:59
Antworten
nicknack66

Super lecker, nehme Butter anstatt Margarine.

12.06.2020 12:04
Antworten
fillara

Geschmacklich waren sie nichts Besonderes, obwohl ich Butter statt Margarine genommen hab. Vielleicht zu wenig Eier in dem Rezept hier... Das Rezept ist sehr einfach und die Waffeln haben toll ausgesehen.

07.06.2020 22:18
Antworten
Hobbybäckerin2711

Tipp: Ich mach immer noch etwas Rumaroma rein. Man kann natürlich auch richtigen Rum nehmen, wenn es alkoholisch sein darf. Oder andere Aromen wie Zitronenschale, Vanille oder Zimt.

10.06.2020 09:59
Antworten
kicu

Hallo ! Ich würde diese Waffeln heute gerne ausprobieren und meine Frage ist wieviele Waffeln ich aus diesem Teig bekomme. LG, kicu

15.10.2006 13:34
Antworten
bochum1978

hallowir haben 11 affeln rausbekommen.

08.04.2008 20:46
Antworten
kanum

11 so runde teile oder 11 so stücke?

25.06.2013 15:35
Antworten
Nikic_

Einfach megalecker. Habe lange nach diesem Rezept gesucht, vielen Dank.

03.06.2006 23:03
Antworten
Gelöschter Nutzer

Mmmh, so mache ich sie auch immer. Grundrezept, das von allen Mitessern heiß geliebt wird.

25.02.2006 13:52
Antworten