Zitronen - Quark
Erfrischende Nachspeise
Zutaten
für| 250 g | Quark (max. 40% Fett) |
| 1 Becher | Sahne |
| ½ | Zitrone(n), unbehandelt, den Saft davon |
| 1 EL | Zucker |
| 160 g | Rote Grütze, Waldfrüchte, Himmbeeren oder Honig |
Nährwerte pro Portion
kcal
160Eiweiß
9,62 gFett
8,51 gKohlenhydr.
10,83 gZubereitung
Den Quark kurz verrühren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unterheben. Dann die Zitronenschale darüberreiben und ca. 2 EL Zitronensaft einträufeln.
Den gekühlten Zitronenquark mit Früchten servieren.
Den gekühlten Zitronenquark mit Früchten servieren.
Kommentare
Hallo! Vor kurzem habe ich deinen Zitronenquark gemacht. Er ist total einfach und schnell zubereitet, das Ergebnis ist aber wirklich klasse. Ich habe den Quark in Gläser gefüllt und mit Roter Grütze aufgefüllt, was auch gut gepasst hat. Gibt es sicher mal wieder. Grüße Goerti