Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Die Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Dabei nur etwa die Hälfte des Kümmels zugeben, den Rest später ganz untermischen. Wer es nicht so fein mag, gibt die Zwiebel erst am Schluss in Würfeln darunter und mixt sie nicht mit.
Zum Servieren den Obazdn mit Zwiebelringen belegen und mit Schnittlauch und/oder Paprikapulver bestreuen.
Dazu passen Brezeln, Schwarzbrot und ein Bier.
heute entdeckt und nachgemacht...Bier habe ich weggelassen und etwas mehr Frischkäse genommen....war perfekt 🤗 vielen Dank für dieses super einfache reuept6
Einzige Änderung, für den Obazda habe ich etwas mehr Camembert und etwas weniger Limburger Käse genommen. Ich habe die Käsesorten nicht gemixt, sondern den Camembert mit der Gabel zerdrückt und den Limburger in sehr feine Würfelchen geschnitten, ansonsten nach Rezept. Sehr lecker mit frischem Bauernbrot.
LG DolceVita
Habe bisher immer nur Obazd'n im Biergarten gegessen, weil ich dachte, so lecker könnte ich ihn ohnehin nicht machen. Habe das Rezept wegen der vielen guten Bewertungen ausprobiert - und wirklich ein suuuuper Rezept.
War sehr gut. Habe allerdings nur die Hälfte Butter genommen und dafür mehr Frischkäse (und ein ganz klein wenig Knoblauch hinein). trotzdem sehr lecker
Hallo,
einfach perfekt!!!
Ich habe gemahlenen Kümmel genommen, ist vielleicht eine Alternative für Leute die keinen Kümmel mögen.
Im Sommer noch frische Radischen und Tomaten dazu, mhhhh....
LG Eisibär
Kommentare
Hallo, vielen Dank für das geile Rezept. Schmeckt einfach nur superlecker! Grüße Micha
heute entdeckt und nachgemacht...Bier habe ich weggelassen und etwas mehr Frischkäse genommen....war perfekt 🤗 vielen Dank für dieses super einfache reuept6
einfach mega lecker das Rezept. werde es öfters machen.
Ich trinke das Bier seperat, ansonsten alles so wie im Rezept. Mein Mann und ich lieben diesen Obatzta.
Einzige Änderung, für den Obazda habe ich etwas mehr Camembert und etwas weniger Limburger Käse genommen. Ich habe die Käsesorten nicht gemixt, sondern den Camembert mit der Gabel zerdrückt und den Limburger in sehr feine Würfelchen geschnitten, ansonsten nach Rezept. Sehr lecker mit frischem Bauernbrot. LG DolceVita
Habe bisher immer nur Obazd'n im Biergarten gegessen, weil ich dachte, so lecker könnte ich ihn ohnehin nicht machen. Habe das Rezept wegen der vielen guten Bewertungen ausprobiert - und wirklich ein suuuuper Rezept. War sehr gut. Habe allerdings nur die Hälfte Butter genommen und dafür mehr Frischkäse (und ein ganz klein wenig Knoblauch hinein). trotzdem sehr lecker
Der beste Obazde, denn ich gegessen habe. Danke für das Rezept!
Gaaaanz lecker , danke für das Rezept !!! Liebe Grüße , Iris
Hallo, danke für dein Rezept, wirklich sehr lecker, haben dazu frisches Brot gegessen, und ich muß sagen, einfach super. liebe Grüße Miakal
Hallo, einfach perfekt!!! Ich habe gemahlenen Kümmel genommen, ist vielleicht eine Alternative für Leute die keinen Kümmel mögen. Im Sommer noch frische Radischen und Tomaten dazu, mhhhh.... LG Eisibär