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Mitglied seit 13.02.2005
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Zutaten

250 g Blattspinat, jung ,frisch
Möhre(n)
2 EL Olivenöl
  Pfeffer, aus der Mühle
1 Zehe/n Knoblauch, fein geschnitten
2 EL Balsamico
2 EL Petersilie, gehackt
1 TL Paprikapulver
2 EL Sojasauce
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Spinatblätter und Möhren waschen. Spinatblätter grob schneiden, Möhren raspeln. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing rühren und mit dem Salat vermischen.