Zutaten
für| 4 | Tomate(n), geachtelt |
| ½ | Salatgurke(n), halbe Scheiben |
| 1 | Zwiebel(n), 1/4 Ringe |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Zitronensaft, 1 - 2 Spritzer |
| 1 EL | Öl |
| n. B. | Schnittlauchröllchen |
| Petersilie, gehackt |
Nährwerte pro Portion
kcal
51Eiweiß
1,87 gFett
2,17 gKohlenhydr.
5,27 gZubereitung
Die Tomaten achteln und in eine Schüssel geben. Die Gurken in halbe Scheiben schneiden und hinzufügen. Die Zwiebel in 1/4 Ringe schneiden. Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen, wie auch ein, zwei Spritzer Zitronensaft und ein Esslöffel Öl. Dann den Schnittlauch und die Petersilie noch hinzufügen. 5 Minuten ziehen lassen und dann abschmecken, sofort servieren.
Kommentare
Sehr lecker, wobei ich den Zitronensaft durch Kräuteressig ersetzte. Danke 🍅
Hallo, uns hat dieser Salat gut geschmeckt. Wir hatten ihn als Grillbeilage. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle
Nur mit Zitrone war nicht so unser Ding. Mit etwas Essig hat uns der Salat sehr gut geschmeckt. LG Petra
erfrischend und lecker
Da ich selbst keine Tomaten esse, habe ich diesen Gurken-Tomatensalat nur für meinen Mann gemacht. Ich habe noch etwas Kräuteressig dazugegeben. Lt. seiner Aussage hat ihm der Salat sehr gut geschmeckt. LG DolceVita
Hallo Dieser Tomatensalat ist wirklich PERFEKT ich habe noch einen kleinen Spritzer Kräuter Essig dran getan ist wirklich super sehr zu empfehlen. Das mit dem Schnittlauch und der Petersilie war richtig gut ich habe es so noch nie an Tomatensalat gemacht.Danke für das schnelle und einfache Rezept steht bei uns jetzt fest im Speiseplan. LG Gisela
Hallo Floehchen3, wow, letzten Sonntag hab ich diesen Salat gemacht! Und was soll ich sagen? Er war lecker, sehr erfrischend und ich war positiv überrascht. Ich hätte eher erwartet gehabt, dass sich das Dressing nicht über den ganzen Salat ausbreitet und frische verleiht, da es mir von der Menge her recht wenig vorkam. Aber da sieht man mal weiter, einfach mal ausprobieren ;) Danke für das Rezept Liebe Grüße, Tanja
Passt super zu meiner Diät! Danke! gruss stecs
Sehr erfrischend. LG Antje
Hallo, wir mögen Gurken und Tomaten. Den Salat gibt es bei uns öfter. Gestern hatte ich keine Zwiebeln mehr da, deshalb habe ich mal Lauchzwiebeln genommen. War ebenso gut. LG käsespätzle