Zutaten
für| 1 kg | Fleisch, Gyros-Geschnetzeltes, fertig gewürzt |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Wasser (evt.etwas mehr, je nach Wunsch der Soße) |
| 1 Pck. | Sauce (Rahm -Champignons-Soße) |
| 1 Pck. | Sauce (Jägersoße) |
| 1 Pck. | Tomate(n), Pizzatomaten oder ähnliches |
| 1 Pck. | Feta-Käse, Menge nach Geschmack |
| Champignons, frische | |
| Käse, geriebenen zum Überbacken | |
| Cognac oder Wein zum Verfeinern | |
| evtl. | Knoblauch |
Zubereitung
Gyros und Champignons in getrennten Pfannen braten.
Zu den Champignons Wasser, Sahne und Cognac oder Wein zugeben und beide Soßen einrühren.
In eine Auflaufform Gyros, Soße, Pizzatomaten, und Fetakäse zweimal schichten, mit Käse bei 180° überbacken.
Evt. Reis oder Nudeln dazu.
Zu den Champignons Wasser, Sahne und Cognac oder Wein zugeben und beide Soßen einrühren.
In eine Auflaufform Gyros, Soße, Pizzatomaten, und Fetakäse zweimal schichten, mit Käse bei 180° überbacken.
Evt. Reis oder Nudeln dazu.
Kommentare
Servus Pitty. Wir fragen uns wirklich, warum dieses Rezept so wenige Bewertungen hat. Wir haben dieses Gyros vor kurzem zubereitet und hinterher schon fast die Teller abgeschleckt. Einfach superlecker. Nach unserer Meinung muss an diesem Rezept nicht das geringste verändert werden. Liebe Grüße aus Oberbayern. Haubndaucher
Hallo! Das Gericht habe ich heute zum Mittag zubereitet und fand es ganz okay. Ich würde beim nächsten Mal allerdings die Tomaten weglassen und lieber stattdessen mit Champignons "auffüllen". Die Pizzatomaten, die ich zugefügt habe, haben nämlich alles verwässert, so dass ich von der schönen Champignonsoße nicht mehr viel schmecken konnte. Vielleicht hätte es auch etwas gebracht, die Tomaten vorher zu entkernen. Ansonsten ist aber geschmacklich nichts dran auszusetzen an diesem Gericht! :) LG, sokrue
Hallo Pitty2 Also ich war sehr begeistert von Deinem Rezept, hat auch meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Ich hab halt einen guten Cognac und noch ein wenig Creme faiche dazu genommen...hmm.. Dazu hab ich im Backofen erwärmtes Fladenbrot gereicht... Danke für das schöne Rezept LG Geli