Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Koch-/Backzeit ca. 4 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 24 Minuten
Schafskäse in gut fingerdicke Würfel schneiden, in eine flache Schale legen. Öl mit Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren, über den Käse träufeln, wenden. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.
Zucchini längs in dünne Streifen hobeln. Den Käse damit einwickeln. Auf die Spieße stecken, mit jeweils einer Kirschtomate abschließen. Auf dem vorgeheizten Grill 3 - 4 Minuten unter Wenden grillen, dabei mit der übrig gebliebenen Marinade bepinseln.
Sehr lecker!.....und die Zucchini ersetzt die Alufolie, die ich sonst zum grillen von Schafskäse verwendet habe. Ich habe allerdings die Zucchinistreifen und nicht den Käse mariniert. Somit musste auf dem Grill nicht mehr eingepinselt werden
Ich hab die Spieße gestern gemacht. Die sind mega lecker... Sie haben sogar meinem Mann geschmeckt, obwohl er keine Zucchini isst. Die gibts beim nächsten Grillen definitiv wieder.
Sehr lecker, die Vorbereitung nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, und eigentlich sind die Spiesse
dafür viel zu schnell gegessen, gut waren sie trotzdem und werden auch beim nächsten grillieren wieder mit von der Partie sein!
Kann mich nur anschließen - die Spieße sind superlecker ! Ich hab sie allerdings im Backofen gemacht, da unser Grill wegen Überfüllung geschlossen war ;-).
LG
Katharina
Hmmm, danke für das tolle Rezept! Schmeckt so lecker!
Das nächste Mal lass ich sogar die Tomatensoße weg, weil da der Zucchini-und Käse-Geschmack noch viel besser zur Geltung kommt. Gibt's sicher öfter :-))
Liebe Grüße
Seide
Kommentare
Hallo Uns haben deine Spieße sehr gut geschmeckt. Danke für das Rezept Liebe Grüße yatasgirl
Ein tolles Rezept. Die Spieße sind immer schnell verputzt, wenn wir grillen. :-)
Sehr lecker!.....und die Zucchini ersetzt die Alufolie, die ich sonst zum grillen von Schafskäse verwendet habe. Ich habe allerdings die Zucchinistreifen und nicht den Käse mariniert. Somit musste auf dem Grill nicht mehr eingepinselt werden
Inzwischen mache ich die Spieße häufiger zum Grillen. Sie werden immer gerne genommen und sind recht einfach gemacht. Tolles Rezept
Ich hab die Spieße gestern gemacht. Die sind mega lecker... Sie haben sogar meinem Mann geschmeckt, obwohl er keine Zucchini isst. Die gibts beim nächsten Grillen definitiv wieder.
Sehr lecker, die Vorbereitung nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, und eigentlich sind die Spiesse dafür viel zu schnell gegessen, gut waren sie trotzdem und werden auch beim nächsten grillieren wieder mit von der Partie sein!
Hallo, das hört sich ja super an! Da freue ich mich noch mehr auf die Grillsaison. Aber das ist ja nicht mehr sooo lange hin. LG Heinz
Kann mich nur anschließen - die Spieße sind superlecker ! Ich hab sie allerdings im Backofen gemacht, da unser Grill wegen Überfüllung geschlossen war ;-). LG Katharina
Eine Frage... wielange hast du sie im Backofen und bei wieviel Grad?
Hmmm, danke für das tolle Rezept! Schmeckt so lecker! Das nächste Mal lass ich sogar die Tomatensoße weg, weil da der Zucchini-und Käse-Geschmack noch viel besser zur Geltung kommt. Gibt's sicher öfter :-)) Liebe Grüße Seide