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Gebackene Mozzarellasticks

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20 Min. normal 20.12.2005



Zutaten

für
4 Mozzarella
3 EL Mehl
Basilikum, zum Ganieren
3 EL Toastbrot, gemahlen
Ei(er)
Salz und Pfeffer
Fett

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Mozzarella in dicke Scheiben schneiden,dann in Sticks, In Mehl, dann in Ei und anschließend in gemahlenem Toastbrot wenden, den Vorgang wiederholen.
Die Mozzarellasticks in tiefem Fett ausbacken, salzen, pfeffern, auf einem Teller anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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LostAngel1985

fein dazu schmeckt eine salsasauche oder sourcream

23.07.2006 23:08
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