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Freischaltung: 20.12.2005
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Mitglied seit 27.10.2004
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Zutaten

Portionen
Ei(er)
2 Tasse/n Zucker
3 Tasse/n Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
 evtl. Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc.
 evtl. Kakaopulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Gemeint sind (kleine) Kaffeetassen, keine Kaffeebecher.

Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Dann alle Zutaten unterrühren. Nach Belieben kann man nun Nüsse, Mandeln, Kirschen, Marzipan etc. unterheben.
Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Marmorkuchen. Teig einfach teilen und unter eine Hälfte Kakao (1-2 EL) rühren. Bei 160°C ca. 50 Minuten backen.