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Feine Schokoladensoße

Eine feine Soße zu Eis oder anderem Dessert

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10 Min. simpel 14.12.2005



Zutaten

für
1 Tasse Zucker
1 Tasse Wasser
1 Tasse Kakaopulver, ohne Zucker
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Wasser, Zucker und Vanillezucker in einem Topf 2 Minuten sprudelnd kochen, dabei rühren. Vom Herd nehmen, den Kakao auf einmal hinzu und mit dem Schneebesen schnell unterschlagen. Rühren, bis die Masse glatt ist. Heiß oder kalt genießen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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isstgernviel85

Die Soße ist genial!! Fülle sie immer noch heiß in eine Glasflasche und bewahre sie nach dem abkühlen im Kühlschrank auf. Hält sich so ewig (falls sie nicht schon vorher weg ist ;))

27.08.2019 11:27
Antworten
Jasmin-Elbe

Einfach nur lecker. Und schnell und einfach gemacht

21.07.2019 20:30
Antworten
uniklinik

Diese Soße ist himmlisch! Super schnell gemacht mit wenig Zutaten und so lecker!!!

21.03.2019 20:39
Antworten
jenny9804

Erstklassige Soße, super leicht gemacht, kostengünstig und extrem lecker; kaufe keine Fertigsoße mehr. Ganz lieben Dank <3

18.03.2019 18:06
Antworten
Peggy12121984

Oh mein Gott! Diese Soße wird mein Untergang!! Sie ist so so wahnsinnig lecker und schmeckt original wie gekaufte aus der Flasche. Sie ist wirklich sehr schnell und einfach gemacht und geschmacklich nicht zu übertreffen. 5 Sterne von mir! Beim nächsten mal versuche ich den Zucker mal durch Süßstoff zu ersetzen, dann wird sie etwas figurfreundlicher 😁

03.08.2018 17:07
Antworten
Kaiting

Hallo, die Sosse ist sehr lecker und einfach herzustellen. Danke fürs Rezept! Kaiting

03.05.2008 14:18
Antworten
Lony

Hallo Kaiting, freut mich, dass Dir die Soße auch schmeckt. Wem sie etwas zu herb ist, kann sie ja süßen. Liebe Grüße Lony

03.05.2008 18:58
Antworten
Lony

Noch ein Hinweis. Bitte nicht länger als 2 Min. Wasser und Zucker sprudeld kochen, sonst wird es zu dick und sirupartig. Es soll eine schöne Soße werden, die den Namen soße auch verdient. Tschüß und liebe Grüße Lony

30.05.2006 18:30
Antworten
Lony

Hallo Mamirah, nein, ich habe nichts vergessen. Die Soße hat die selbe Konsistenz und schmeckt genauso wie die Schokosoße, die Du fertig zu kaufen bekommst oder die Du in einer Eisbar über Dein Eis erhälst. Sie schmeckt wie Halbbitterschokolade, etwas herb durch den hohen Kakaoanteil. Auch kann man sie als Deko auf den Teller geben und zum Verzieren auf Früchte geben sowie ganz lecker auf Eis. Meine Leute mögen sie gern und sie hält sich im Kühlschrank auch etliche Tage, wenn was übrigbleibt. Ich habe es noch nicht mit Sahne probiert. Werde ich bein nächsten Mal mal ein wenig zum Schluß dazutun. Die Eis-und Erdbeerzeit beginnt ja nun und da wird sie wieder öfter gemacht. Einfach probieren, was soll schon passieren. Geht schnell und ist keine große Ausgabe. Auf jedenfall günstiger als die gekaufte Soße und auch mehr an Menge. Liebe Grüße Lony Liebe Grüße lony

30.05.2006 18:24
Antworten
mamirah24

Bist du sicher,dass du nicht irgendwie Sahne,oder Milch in dem Rezept vergessen hast? Fragende Grüsse mamirah

30.05.2006 16:32
Antworten