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Verfasser

Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

200 g Frischkäse
250 g Quark
1 kleine Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
  Paprikapulver, edelsüß
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, kleinschneiden und mit einem Pürierstab zerkleinern, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind. Die Masse mit dem Frischkäse und dem Quark verrühren. Paprikapulver einstreuen und verrühren bis der "Spundekäs" sich schön hellrot färbt. Kühl stellen.

Kurz vor dem Servieren auf kleine Teller verteilen.

Dazu passen Salzbrezeln.