Tzatziki


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10 Min. simpel 07.12.2005 78 kcal



Zutaten

für
1 Salatgurke(n)
140 g Quark (Magerquark)
150 g Joghurt, grichischer
4 Zehe/n Knoblauch
Salz
Pfeffer
2 TL Zitronensaft

Nährwerte pro Portion

kcal
78
Eiweiß
6,46 g
Fett
3,33 g
Kohlenhydr.
4,92 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Salatgurke waschen und grob reiben. In einem Tuch ausdrücken und in einer Schüssel mit Quark und Joghurt verrühren. Den Knoblauch hacken und in die Schüssel geben. Zum Schluss alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

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Kommentare

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blume13

Hallo, das Tzatziki ist sehr lecker. Der Zitronensaft passt sehr gut dazu. Das mache ich gerne wieder so. Danke & Liebe Grüße Blume13

02.01.2019 17:38
Antworten
sweet-maja

Hallo, den Zitronensaft lasse ich immer weg und salze die Gurke ein, auch genügen mir 2 Zehen Knoblauch, so ist es für mich perfekt! Lg. Maja

02.09.2014 18:48
Antworten
LilithvonStyx

hi ich füge noch Dill und Olivenöl dazu

07.04.2014 22:44
Antworten
silke0264

Hallo So mach ich ihn auch sehr lecker kann ich nur weiterempfehlen Gruss Silke

06.04.2008 10:53
Antworten