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Verfasser

Mitglied seit 06.04.2005
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Zutaten

500 g Bohnen, dicke, weiße, aus der Dose (griechische oder türkische)
2 Dose/n Artischocke(n)
Zitrone(n)
Zwiebel(n)
5 EL Olivenöl
1 EL Oregano
1 EL Basilikum
2 Zehe/n Knoblauch
  Kräutersalz
1/8 Liter Gemüsebrühe
  Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch pressen, Zitrone auspressen.

Die Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Olivenöl kurz anbraten, dann alle übrigen Zutaten dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken.

Mit der Gemüsebrühe aufgießen und ca. 10 Minuten garen lassen.