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Verfasser

Mitglied seit 23.11.2004
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Zutaten

300 g Löffelbiskuits
125 g Butter
300 g Frischkäse (Philadelphia)
1 Tasse/n Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Zitrone(n), den Saft
1 Pck. Götterspeise, Zitrone
1 Tasse/n Wasser
2 Becher Sahne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Löffelbiskuits sehr fein zerkleinern; etwas davon beiseite stellen (ca. ¼ Tasse); übrige Menge mit handwarmer Butter vermengen und in eine Springform drücken; Käse, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft vermischen; Götterspeise mit etwas Zucker und der Tasse Wasser glatt rühren und unter die Käsemasse geben; Sahne steif schlagen und ebenfalls unter die Masse heben; auf den Boden geben und mit den zurückbehaltenen Bröseln bestreuen; mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.