Zutaten
für| 3 Flaschen | Wein, rot |
| ½ Flasche | Rum, hochprozentig |
| 1 | Nelke(n) pro Flasche |
| ½ | Zitrone(n) pro Flasche |
| ½ | Lorbeerblätter |
| 1 | Wacholderbeere(n) pro Flasche |
| 2 | Kaffee - Bohnen |
| 1 Prise(n) | Muskat |
| evtl. | Ingwer |
| 1 | Zucker - Hut |
Zubereitung
Gewürze in einen Teefilterbeutel füllen, zubinden und in den Rotwein geben. Zitrone zugeben, alles ziehen lassen, nicht kochen. Den Beutel nach Bedarf ziehen lassen. Am besten, wenn man einige Male den hochproz. Rum über den Zuckerhut gegossen hat, dann rausnehmen.
Der Zuckerhut wird auf die Zange gelegt und mit Rum übergossen und
dann mit einem Streichholz am Tisch angezündet.
Der Zuckerhut wird auf die Zange gelegt und mit Rum übergossen und
dann mit einem Streichholz am Tisch angezündet.
Kommentare
Tolles Rezept für Silvester, wenn man nach der Weihnachtszeit endlich wieder etwas trinken möchte, das nicht nach Zimt schmeckt. Die Gewürzmischung ist perfekt! Vier Flaschen Wein schaden auch nicht, der Zuckerhut macht es schon recht süß.
Das werden wir bestimmt wieder machen !
Getestet, für sehr lecker befunden. Die gibts an Weihnachten gleich nochmal. Besten Dank!!
Also: Man kann das Rezept auch durch fünf teilen. Es reicht allemal. Meine Erwartungen in Sachen lecker wurden in allen Belangen erfüllt (und nicht nur meine). Was den Schädel angeht, sollte man nach einer langen Sylvesternacht vielleicht etwas nachsichtig mit der Bowle sein... Er hielt sich in Grenzen. Das war bestimmt nicht das letzte mal, dass ich die gemacht habe.
jau, die würzmischung klingt hochinteressant! Noch interessanter ist , dass das ganze auf (nur!) 4 personen aufgeteilt wird. Muss ich ausprobieren! Ich geb noch mal meldung, wie es der schädel vertragen hat (har, har).