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Freischaltung: 26.11.2005
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Verfasser

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Zutaten

Portionen
Schweinekotelett(s), paniert, gewürzt
1 Pkt. Salat (Krautsalat mit Sahne, ca. 200 g)
2 Port. Sauce (Sauce béarnaise)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Koteletts braten. Sauce béarnaise erhitzen. Auf die gebratenen Koteletts den Krautsalat verteilen und mit der heißen Sauce Bernaise übergießen.
Dazu Pommes, Kroketten, Herzoginkartoffeln oder Rösti.